Você realmente pode fazer Macarrão e Bacalhau juntos? Descubra agora


Macarrão e Bacalhau
Macarrão e Bacalhau? O que você acha dessa combinação?

Você realmente pode fazer Macarrão e Bacalhau juntos? Não sei dizer quantas vezes fiz esta pergunta a meus amigos, família e colegas de trabalho. A resposta é um retumbante “sim!” Minha primeira receita de macarrão e bacalhau envolveu a adição do queijo. 

Então, um dia, eu vi uma receita que usava creme de leite em vez de somente queijo. Decidi experimentá-la. Foi incrível! Foi tão bom que pensei para mim mesmo: “Ei, por que não acrescentar massa a isto?”

Isto é tão fácil, rápido e delicioso! Então fique aqui comigo e veja como consegui fazer essa delícia de receita.

Ingredientes para o Macarrão e Bacalhau:

  • 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
  • 2 ovos cozidos picados
  • 100g de queijo parmesão ralado

Ingredientes para o Molho:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de bacalhau dessalgado, cozido em lascas
  • 2 tomates picados
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo:

  • A princípio preparar a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  • Então para fazer o molho, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva por 2 minutos.
  • Em seguida refogue o bacalhau e os tomates por 2 minutos.
  • Logo depois colocar o molho de tomate, azeitonas, sal e cheiro verde na panela.
  • Bem como juntar o creme de leite e depois desligar o fogo.
  • Ao passo que misturamos com o macarrão e colocamos tudo em uma travessa grande.
  • Posteriormente decoramos com os ovos cozidos, espalhamos o parmesão por cima e assamos em forno médio por 10 minutos para gratinar.
  • Por fim pode retirar e servir.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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