Uma receita de Legumes com Queijo Gratinado. Conheça agora

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Receita de Legumes com Queijo Gratinado Segredos Revelados

Um prato leve para hoje, o que acha? Esta é uma receita de Legumes com Queijo Gratinado muito fácil e deliciosa de fazer e você pode escolher seus vegetais e temperos.

Estou apaixonada por este prato, ele já esteve na mesa pelo menos 3 vezes na última semana. Não me lembro de quantas porções ele faz, mas é muito recheado e satisfatório, o queijo realmente derrete muito bem.

Então veja agora o que precisamos para essa receita maravilhosa.

Ingredientes para os Legumes com Queijo Gratinado:

  • 1 (uma) xícara (chá) de cenoura em rodelas
  • 1 (uma) xícara (chá) de mandioquinha em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 (uma) xícara (chá) de brócolis em buquês
  • 1 (uma) xícara (chá) de leite
  • 2 (duas) colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar
  • 1 (uma) colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1/2 (meia) xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • 1/2 (meia) xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de preparo:

  • Antes de tudo pegue uma panela e coloque a cenoura, a mandioquinha, o brócolis cozinhando em água com sal por 5 minutos.
  • Logo depois de escorrer ponha tudo em uma travessa média e deixe reservado.
  • Ao mesmo tempo, pegue um liquidificador para bater o leite, a farinha de trigo, o queijo, o requeijão, sal, pimenta e noz-moscada.
  • Em seguida derrame por cima dos legumes, polvilhando com a farinha de rosca e colocando no forno médio por 20 minutos até gratinar.
  • Por fim tire do forno e sirva em seguida.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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