Uma receita bem diferente de Pavê Salgado. Aprenda hoje

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Se você soubesse como fazer um Pavê Salgado, te ajudaria?

Eu não sei quem disse que aquele clássico pavê de festas precisa ser doce, mas hoje eu descobri uma receita bem diferente de Pavê Salgado. Você pode preparar esse delicioso pavê para compartilhar com sua família durante as comemorações de Natal ou Ano Novo.

A receita de pavê salgado é de fato uma ótima maneira de sair da mesmice e preparar um prato diferente para surpreender a todos durante as festas. Além disso, o prato fica bonito em cima da mesa. Todos certamente vão adorar! Este delicioso pavê salgado pode ser preparado bem rápido e agora você vai aprender como fazer.

Ingredientes para o Pavê Salgado:

  • 1 pacote de pão de forma sem casca

Ingredientes para o Recheio:

  • 1 cebola fatiada
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 400g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Ingredientes para o Creme:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Noz-moscada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de leite

Ingredientes para a Cobertura:

  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • Azeitonas e folhas de salsa para decorar

Modo de preparo:

  • A princípio pegue um liquidificador para bater os ingredientes do creme, colocando em uma panela, levando em fogo médio para engrossar e cozinhando por 3 minutos. Separe de lado para esfriar.
  • Logo depois pegue outra panela, refogando a cebola no azeite, acrescentando o bacalhau e as azeitonas.
  • Desse modo pode retirar do fogo, juntando a salsa e deixando esfriar.
  • Nesse meio tempo forre uma travessa com papel-alumínio.
  • Então, monte na travessa camadas de pão alternando entre de creme e de refogado, terminando em pão. Em seguida deixe na geladeira por 3 horas.
  • Logo que passar esse tempo siga cobrindo com o requeijão e decorando com azeitonas e folhas de salsa.

Espero que você tenha se divertido com esta receita. Você eventualmente pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Gostaria, portanto, de agradecer compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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