Uma maneira simples de preparar um delicioso Filé de Peixe com Tomates. Saiba aqui

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Quem mais quer provar um Filé de Peixe com Tomates?

O Filé de Peixe com Tomates é uma receita simples que inclui muitos ingredientes que podem ser preparados facilmente. Esta receita é uma alternativa saudável às receitas regulares de carne, muitas vezes com alto teor de gordura.

Usei salmão nesta receita porque eles são uma boa fonte de proteína. Você pode fazer esta receita com quase todos os tipos de peixes, mas normalmente usamos salmão porque é bastante fácil de apurar sabor e de preferência da maioria.

Então, pegue o lápis e papel e anote tudo para não perder nada.

Ingredientes para o Filé de Peixe com Tomates:

  • 8 (oito) tomates italianos 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 (duas) colheres (sopa) de azeite
  • 1 (um) filé de peixe (pode ser salmão) com 5cm de altura
  • Óleo ou azeite para untar
  • Folhas de manjericão a gosto para decorar

Modo de fazer:

  • Antes de tudo pegue uma travessa para espalhar os tomates e polvilhar com sal, pimenta e o azeite.
  • Logo depois coloque em forno médio por 25 minutos até ficarem macios, mas não desmanchados.
  • Assim que passar esse tempo retire e regue com mais de azeite sobre cada um e retorne ao forno por mais 5 minutos. Depois deixe reservado.
  • Em seguida pegue uma frigideira com grelha já untada com azeite grelhando os filés de peixe de ambos os lados.
  • Então assim que ficar pronto tempere os filés com sal e pimenta servindo acompanhado dos tomates assados decorando com o manjericão.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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