Torta de Atum feita no Liquidificador. Rápida e muito fácil!


Uma gostosa receita de Torta de Atum feita
Uma gostosa receita de Torta de Atum feita no Liquidificador. Rápida e muito fácil!

Torta de Atum feita no Liquidificador. Rápida e muito fácil! Eu servi esse prato no jantar de ontem, as meninas e meu marido adoraram.

De fato eu também gostei, mas penso que ela poderia também vir acompanhada com algum tipo de molho para massa ou algo para acrescentar um pouco mais de fibras.

Eu estava procurando uma receita que eu pudesse fazer em pouco tempo e com sabor. Esta se encaixa na conta. É rápida, fácil e saudável. O atum é tão suave que achei que ninguém iria notar.

Então, pegue o lápis e papel e anote tudo para não perder nada.

Ingredientes para a Torta de Atum feita no Liquidificador:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes para o Recheio:

  • 2 latas de atum sólido (340g)
  • 1 tomate sem pele picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha escorrida

Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar misture os ovos, leite, óleo, queijo, sal, farinha e fermento em pó até ficar macio.
  • Separe metade da mistura em uma assadeira retangular de 35cm x 25cm, untada e enfarinhada.
  • Em seguida misture o atum, tomate, azeitonas, cebola, ervilhas e temperar com sal.
  • Então, espalhe a mistura sobre a base da massa, e cubra com a restante da massa.
  • Logo depois asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
  • Por fim pode cortar em pedaços e aproveitar essa beleza de torta cheia de sabores.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

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