Sanduíche de Mortadela do Mercadão de São Paulo

O Sanduíche de Mortadela do Mercadão de São Paulo é um clássico. Consiste em uma mortadela (uma mistura de carne de porco e vitela) e uma camada de queijo provolone fatiado entre duas fatias de pão. Há muitas variações deste sanduíche, mas a versão original vem do Mercado Municipal de São Paulo. O sanduíche é um popular café da manhã e lanche na cidade, e é de fato frequentemente escolhido pelos turistas, logo na primeira visita.

Na nossa receita, o lanche leva também queijo e maionese.

Ingredientes para o Sanduíche de Mortadela do Mercadão de São Paulo:

2 (duas) colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
8 (oito) fatias de mortadela
4 (quatro) fatias de queijo
1 (um) pão francês
2 (duas)colheres (sopa) de maionese
3 (três) folhas de alface lavadas
2 (duas) fatias grossas de tomate

Modo de fazer:

A princípio pegue uma frigideira, ponha em fogo médio, colocando a mortadela, as fatias de queijo cobrindo com uma tampa.
Assim que o fizer deixe por 3 minutos até que a mortadela fique dourada e o queijo bem derretido.
Então corte o pão pelo meio para passar a maionese e colocar a mortadela com queijo, a alface e o tomate temperando com sal.
Por fim já pode servir em seguida essa delícia de sanduíche.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas para esse Sanduíche de Mortadela do Mercadão de São Paulo. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

Me siga nas mídias sociais, você irá encontrar alguns posts divertidos das minhas últimas aventuras gastronômicas.