O Queijo Coalho Melado tem mel e é um grande parceiro de uma boa carne. É como uma versão gourmet de queijo e mel sendo perfeito para pessoas que gostam de variar nos pratos servidos com carne.
A primeira vez que o comi foi na fazenda no interior, no estado de São Paulo. É uma receita brasileira muito tradicional, com muitos ingredientes que são muito comuns no Brasil. Mas o sabor é delicioso! Você pode adicionar um pouco de mel quando o queijo começa a sair.
Adorei e fica muito delicioso. Fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.
Ingredientes para o Queijo Coalho Melado:
- 6 (seis) espetinhos de queijo coalho
- 1/2 (meia) xícara (chá) de mel
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar comece colocando o queijo de coalho em uma assadeira e por para assar por 5 minutos.
- Em seguida aproveite para passar o mel, pouco a pouco, até que fique dourado.
- Logo que o queijo de coalho começar a amolecer é hora de retirar do forno e servir o queijo coalho melado com os acompanhamentos da carne.
- Por fim, se desejar, acompanhado de salada verde e um molho vinagrete.
Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.
Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.
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