Esta é a única maneira de fazer uma grande Pizza de Torta de Atum com um sabor único.
Você já tentou fazer uma Torta de Atum? É deliciosa, mas também é muito fácil de fazer. E fica melhor se for uma Pizza. A principal razão para isso é, portanto, que você precisa fazer uma massa que não seja muito fina e nem muito espessa. Ela precisa ser úmida o suficiente para ficar junta, mas, ao mesmo tempo, precisa ser capaz de suportar o calor do forno.
Se você não tem nenhuma experiência em assar pizza, você pode estar se perguntando como fazer isso. Felizmente, sem dúvida você veio ao lugar certo. Neste post, nós lhe mostraremos exatamente como fazer uma Pizza de Torta de Atum, e também explicaremos porque esta receita é tão única e diferente de outras receitas de pizza por aí.
Antes de mais nada, vamos tirar alguns detalhes importantes do caminho. O primeiro passo para fazer uma pizza de atum é usar uma receita de massa de pizza. Se você não sabe como fazer a massa de pizza, leia este post primeiro. Agora que já estabelecemos que tipo de massa vamos usar, é hora de falar sobre os ingredientes. O primeiro ingrediente é o molho para pizza, que é um molho à base de tomate.
Agora que temos conhecimento dos ingredientes de base podemos começar a construir nossa pizza.
Ingredientes para a Pizza de Torta de Atum:
- 2 (dois) ovos
- 1/2 (meia) colher (chá) de sal
- 1 (um) xícara (chá) de leite
- 5 (cinco) colheres (sopa) de óleo
- 1 (um) xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 (um) colher (chá) de fermento em pó
- Óleo ou azeite para untar
Ingredientes para a cobertura:
- 1 e 1/2 (uma e meia) xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 5 (cinco) colheres (sopa) de molho de tomate temperado
- 1 (uma) lata de atum sólido escorrido
- 1 (uma) cebola fatiada
- Orégano a gosto
- 1/4 (um quarto) de xícara (chá) de azeitona preta
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar pegue um liquidificador para bater os ovos, o óleo, o sal, o leite, a farinha e o fermento até ficar homogêneo.
- Logo depois derrame essa mistura em uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro já untada.
- Então siga espalhando o molho, o queijo mussarela, o atum, a cebola e orégano.
- Em seguida ponha no forno médio, preaquecido, por 20 minutos até dourar.
- Por fim espalhe as azeitonas por cima, desenforme e sirva.
Em conclusão, se você procura uma receita simples de Pizza de Torta de Atum para um delicioso e saudável lanche, então é essa. A receita é de fato fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.
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