Pizza de Chocolate com Banana uma festa em casa

Já faz algum tempo que não escrevo um post. Há muitas razões pelas quais eu não tenho postado tanto. Estou trabalhando em algumas novas receitas em breve. É uma ótima maneira de fazer uma sobremesa que agrada a todos, e eu já a fiz inúmeras vezes. A Pizza de Banana de Chocolate é uma ótima receita que é fácil de fazer e deliciosa.

 Então, leia até o final e descubra as dicas para ela ficar ainda mais gostosa.

Ingredientes para a Pizza de Chocolate com Banana:

• 15g ( quinze gramas) de fermento biológico fresco
• 1/2 (meia) xícara (chá) de leite morno
• 3 (três) colheres (sopa) de creme de leite
• 1 (uma) colher (sopa) de açúcar
• 1/2 (meia) colher (chá) de sal
• 2 e 1/2 (duas e meia) xícaras (chá) de farinha de trigo
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Óleo para untar

Ingrediente para a Cobertura:

• 1 (uma) lata de leite condensado
• 1 (uma) colher (sopa) de manteiga
• 200g (duzentos gramas) de chocolate ao leite picado
• 4 (quatro) colheres (sopa) de creme de leite
• Raspas de chocolate ao leite e chocolate branco para decorar
• Bananas para decorar

Modo de preparo:

• Antes de tudo você precisa dissolver o fermento no leite, adicionar o creme de leite, o açúcar e o sal e misturar.
• Logo depois junte a farinha, pouco a pouco, mexendo com uma colher até ficar solta da lateral da tigela.
• Em seguida amassar por 5 minutos ou até que a massa esteja lisa e macia.
• Logo que passar esse tempo dar forma a uma bola, cobrir e deixar descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
• Ao mesmo tempo, para a cobertura, misture o leite condensado e a manteiga mais o chocolate ralado em fogo baixo mexendo a todo momento. 
• No momento em que a fervura levantar, continue mexendo por mais 3 minutos e apague o fogo.
• Então acrescente o creme de leite e aguarde esfriar.
• Em seguida estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada com um rolo de massa para formar um disco de cerca de 30 cm de diâmetro com bordas mais espessas.
• Posteriormente coloque o disco de massa em uma forma de pizza untada e faça furos levemente com um garfo.
• Assim coloque para assar em forno preaquecido por 10 minutos.
• Uma vez que esse tempo passe retire do forno e espalhe o recheio de chocolate.
• Então deixe assando por mais 5 minutos.
• Por fim decore com as bananas em rodelas e sirva ainda quente.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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