Peixe ao Forno, você nunca provou nada igual.

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Se você tem uma visita especial indo à sua casa e procura uma receita de peixe muito simples, mas saborosa, a escolha é o Impressionante Filé de Peixe ao Forno. Esta receita é a forma mais fácil de fazer filé de peixe em sua casa.

Hoje, você vai ensinar a cozinhar filé de peixe no forno para que você possa sacudir a cozinha e impressionar sua visita.

Outra coisa que faço sempre é comprar muito peixe, limpo, depois que corto em filés os congelos.

Como resultado, sempre que penso em fazer receitas diferentes com filé de peixe durante o mês tenho sempre à mão uma boa proteína para minhas receitas.

Agora pare tudo, pegue um lápis e papel, e anote tudo para não perder nada.

Ingredientes para o Filé de Peixe ao Forno:

  • 1/2 (meio) kg de filé de peixe
  • 4 (quatro) batatas grandes já descascada e já cortadas em rodelas
  • 1 (uma) cebola média já picada em cubos
  • 2 (dois) tomates médios picados
  • 1/2 (meio) pimentão grande
  • Coentro a gosto 
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 (um) dente de alho médios já amassado
  • 2 (duas) colheres (sopa) de sal marinho moído
  • Azeite extra virgem a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em primeiro lugar reserve o filé de peixe já temperado com sal e alho.
  2. Em uma tigela, ponha a cebola, o tomate, a pimenta e tempere com sal.
  3. Logo depois pique o cheiro verde e os coentros, misture e reserve.
  4. Em seguida, unte uma assadeira com azeite extra virgem e espalhe uma camada de batatas cruas que forme uma cama para os peixes.
  5. Uma vez que a cama esteja pronta cubra as batatas com o peixe e espalhe a mistura de tomate sobre elas.
  6. Despeje bastante azeite extra virgem e leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.
  7. Depois que o líquido que se acumula no fundo da panela secar e ficar amarelo dourado, está pronto.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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