Pão Integral uma receita tradicional

Receita Rápida de Pão Integral
Receita Rápida de Pão

Esta é uma receita simples e tradicional para o pão integral.

Se você está pensando em fazer seu próprio pão, você vai gostar saber que o processo não é tão complicado quanto você poderia pensar.

Tem sido meu pão favorito, e compartilhei muitas das minhas receitas no meu blog, inclusive esta aqui. Fazer seu próprio pão é uma ótima maneira de comer melhor. Você pode fazer pão usando grãos inteiros, que são muitas vezes mais baratos do que comprar pronto. Muitas pessoas também sentem que conseguem um produto mais natural e mais saudável ao fazer sua própria versão.

Se você aceitar o desafio fazer seu próprio pão hoje mesmo, então você está com sorte porque estou compartilhando uma receita passo-a-passo para fazer seu próprio pão. Esta receita é simples, tradicional e fácil de seguir.

 Ingredientes para o Pão integral tradicional:

  • 2 (dois) tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 1 (uma) xícara (chá) de água morna
  • 2 (duas) xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 4 (quatro) colheres (sopa) de azeite
  • 1 (uma) colher (chá) de sal
  • 2 (duas) colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 (uma) xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para untar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar pegue uma tigela para dissolver o fermento na água morna, acrescentando metade da farinha integral e misturando com uma colher até ficar homogêneo.
  • Logo depois cubra com um pano deixando descansar por 1 hora.
  • Então junte o azeite, o sal, o açúcar e o restante das farinhas, mexendo até desgrudar da lateral da tigela. Se precisar ponha mais farinha de trigo.
  • Logo após cubra novamente deixando descansar por mais 1 hora.
  • Assim que a massa descansar o tempo necessário separe a massa em 2 formas já untadas e deixe descansar por mais 30 minutos.
  • Em seguida ponha em um forno médio por 50 minutos até dourar.
  • Por fim deixando esfriar, tire da forma e já pode servir com o acompanhamento que mais gostar.

Em conclusão, se você procura uma receita simples de pão integral para um delicioso e saudável café da manhã, então é essa. A receita é fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.

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