Pão de Banana Integral uma receita simples e mais saudável

Um Saudável Pão de Banana Integral
Um Saudável Pão de Banana

A receita mais saudável, deliciosa e fácil de fazer que você tem procurado!

Eu sou um grande fã do pão de banana integral. Adoro o sabor, o cheiro e a textura. Minha coisa favorita é que é muito fácil de fazer e pode ser feito em pouco tempo.

É ótimo para o café da manhã, almoço ou jantar. Já fiz este pão várias vezes e experimentei diferentes variações. Acredito que vou compartilhar com vocês minha receita favorita  de pão e talvez algumas variações que vocês também possam experimentar.

O pão de banana integral é uma opção mais saudável para servir à sua família. Ele pode ser feito com ou sem nozes e pode ser adoçado ou não adoçado. 

Eu acredito firmemente que cada um deve ter seu próprio prato pessoal. Quando eu era criança, meus pais serviam uma pequena porção de tudo o que estava em nossa mesa. Meu pai compartilhava frequentemente sua sobremesa favorita e sempre nos deixava escolher o que queríamos comer. Isto continuou até a idade adulta. Esse pão era um dos que eu mais gostava.

Há anos venho fazendo isso e espero que vocês gostem tanto quanto eu.

Ingredientes para o Pão de Banana Integral:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 bananas-nanicas maduras
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 2 ovos
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 2/3 de xícara (chá) de água morna
  • 1/4 de xícara (chá) de gérmen de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
  • Óleo para untar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar comece peneirando as farinhas com o sal em uma vasilha.
  • Logo depois pegue um liquidificador para bater a banana, o óleo, o mel, os ovos, o fermento e a água morna.
  • Então derrame sobre as farinhas batendo com uma colher de pau por 5 minutos. Ficará para conseguir uma massa razoavelmente mole.
  • Assim que o fizer junte o gérmen de trigo e as nozes batendo por mais 2 minutos.
  • Em seguida ponha essa massa em uma forma de bolo inglês já levemente untada com óleo, cobrindo e deixando descansar por 30 minutos.
  • Logo que descansar esse tempo ponha para assar em forno médio por 30 minutos até crescer e dourar ligeiramente.
  • Por fim, no momento em que ficar pronto, tire do forno e sirva com frutas ou uma boa manteiga.

Em conclusão, se você procura uma receita simples de pão de banana integral para um delicioso e saudável café da manhã, então é essa. A receita é fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.

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