Maravilhoso Pudim de Pão Integral Italiano igual da Europa

Hoje saiba que você vai conhecer como fazer uma receita do Maravilhoso Pudim de Pão Integral Italiano igual da Europa que vai te acompanhar para vida!

Essa receita te leva a preparar um pudim de pão que é quase bolo, uma sobremesa de comer suspirando, usando poucos ingredientes e ainda mais pensando ser uma maneira de aproveitar o pão que sobrou dos dias anteriores.

A receita é bem tradicional, mas depende de usarmos os ingredientes certos. O pudim preparado com pão italiano, aquele mais firme certo de ficar ótimo. Com relação ao leite, portanto se for integral conseguiremos mais cremosidade ao pudim.

Primeiramente vamos anotar os ingredientes e depois o modo de fazer essa sobremesa deliciosa.

Ingredientes para o Maravilhoso Pudim de Pão Integral Italiano igual da Europa:

• 2 e ½  (duas e meia) xícaras (chá) de pão integral italiano amanhecido em cubinhos, de preferência um pão mais pesado. A princípio, 4 (quatro) fatias grossas
• 2 (duas) xícaras (chá) de leite integral (480 ml)
• 2 e 1\\2 (duas e meia) xícara (chá) de açúcar branco comum 
• 1 (um) pedaço de canela em pau
• ¼ (um quarto) de colher (chá) de noz-moscada
• 1 (uma) pitada de cravo em pó
• 2 (duas) colheres (chá) cheias de essência de baunilha
• 1 (uma) pitada de sal moído
• 25 g de manteiga podendo ser a versão sem sal
• 1 (uma) colher (sopa) de raspas de limão
• 2 (duas) colheres (sopa) de vinho do Porto
• 2 (dois) ovos
• Reservar manteiga para untar
• Reserve açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

• Mantenha o pão numa tigela grande e em seguida reserve.
• Pegue uma panela média, aqueça o leite, o açúcar, a baunilha, a canela, a noz-moscada, o cravo, o sal e além disso mexa até dissolver tudo.
• Assim que ferver, coloque a manteiga e, quando derreter, junte com as raspas de limão.
• Apagando o fogo pegue essa mistura e derrame sobre o pão e deixe descansar por 10min.
• Aqueça o forno aquece a 180 ºC.
• Misture o vinho do porto e os ovos ao pão, tire a canela em pau e coloque a massa na forma que irá usar.
• Deixe assando por uns 40min, assim sendo, quando o pudim estiver bem dourado faça o teste do palito.
• Após esfriar, polvilhe com açúcar e canela e sirva.

 Não tem desculpa para não fazer, pois, esse Pudim é muito fácil e fica Delicioso!

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que acho e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas no nosso blog e faça hoje mesmo em casa.

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