Macarronada Salvadora feita na frigideira. Veja isso

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Conheça agora uma receita de Macarronada Salvadora que vai facilitar sua vida

Macarronada Salvadora feita na frigideira. Veja isso e você aprenderá uma receita de outro mundo!

Há alguns anos, decidi aprender a fazer macarronada em uma versão mais fácil e rápida. De uma forma que eu de fato conseguisse apurar os sabores e fugisse um pouco do tradicional.

Não porque era o favorito da minha família, mas porque eu queria ver como os pratos do mediterrâneo ficariam na minha versão. Foi só quando comecei a procurar receitas nos restaurantes que frequentava e descobri como são fáceis de fazer.

Então fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.

Ingredientes para a Macarronada Salvadora:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola picada
  • 250g de presunto em cubos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de tomate pelado em pedaços
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 1 envelope de tempero em pó para legumes
  • 1/2 pacote de macarrão a sua escolha sendo grano duro (250g)
  • 200g de queijo muçarela em cubos
  • Sal e manjericão fresco a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

  • Antes de tudo comece fazendo o molho da macarronada, aqueça uma grande frigideira antiaderente com o azeite e frita a cebola e o presunto por 3 minutos.
  • Logo após junte nela a massa de tomate, os tomates descascados, a água quente, o tempero em pó, a massa e cozinhe, mexendo algumas vezes, até que a massa esteja al dente.
  • Enquanto está cozinhando adicione mussarela, o sal, o manjericão e cozinhe por mais 1 minuto.
  • Por fim desligue o fogo e pode finalizar polvilhando com parmesão e manjericão e sirva.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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