Macarrão Queijo e Presunto carregado no Alho

Macarrão Queijo e Presunto
Macarrão Carregado no Alho

Então, qual é o segredo para fazer um Macarrão Queijo e Presunto?

Muita gente pensa que o macarrão é um prato que tem que ser feito com antecedência. Mas, há uma receita simples que pode ser preparada logo antes de servir, e que está pronta em menos de meia hora.

Esta receita é uma das que venho usando há anos e é uma das favoritas da família. Tenho uma grande receita de Macarrão italiano, mas esta é uma versão mais simples que é boa como acompanhamento, ou mesmo como prato principal. Este é um prato que minha mãe fazia quando éramos crianças, e que ainda hoje usamos. Minha mãe agora tem 93 anos e ela se lembra de como sua mãe fez este prato, e estou feliz em compartilhá-lo com vocês.

Esta receita de Macarrão Queijo e Presunto carregado no Alho é tão rápida e fácil que até mesmo uma criança poderia fazê-la.

Este prato de macarrão é perfeito para festas, piqueniques, ou qualquer outra ocasião que você queira impressionar seus convidados. É uma ótima receita que pode ser servida como acompanhamento, prato principal ou aperitivo.

O segredo desta receita é a combinação de ingredientes, não apenas um ou outro. Este delicioso macarrão está cheio de sabor, embalado com nutrientes, e é carregado com temperos. Ele faz um prato principal perfeito para qualquer refeição, mas eu o adoro mais como um acompanhamento. 

Ingredientes para o Macarrão Queijo e Presunto carregado no Alho:

  • 1 (um) pacote de macarrão a sua escolha (500g)
  • 200g (duzentos) de presunto em cubos
  • 200g (duzentos) de queijo mussarela em cubos
  • 3 (três) tomates sem sementes em cubos
  • Cebolinha para decorar

Ingredientes para o Patê:

  • 4 (quatro) dentes de alho sem casca
  • 1 (um) xícara (chá) de leite gelado
  • 1 e 1/2 (uma e meia) xícara (chá) de óleo
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar comece fazendo o patê colocando o alho e o leite no liquidificador e batendo em potência média.
  • Logo após, aproveitando o mesmo liquidificador ligado, coloque o óleo em fio, batendo até ficar com consistência cremosa. Se precisar, coloque mais óleo.
  • Em seguida ponha o sal, o cheiro-verde batendo somente para misturar.
  • Então pegue uma tigela para misturar o macarrão, o presunto, o queijo, o tomate e o patê de alho, cobrindo e levando para a geladeira por 1 hora.
  • Por fim, tire da geladeira e sirva em uma travessa decorando com cebolinha.

Em conclusão, se você está procurando uma receita fácil de Macarrão Queijo e Presunto para o almoço, esta é uma receita vencedora. Também é ótimo para servir como entrada ou prato principal, e é de fato uma ótima oportunidade de curtir uma boa massa.

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