Lombo de Porco Assado Suculento e Temperado

Um Lombo de Porco delicioso
Um Lombo delicioso

Gostaria de lhe dizer que ainda hoje você pode fazer um Lombo de Porco Assado. É uma receita perfeita para uma reunião em família. Fiquei surpreso por ser tão fácil de fazer. A melhor parte é que tem um sabor ótimo. 

Se você está procurando uma receita de carne de porco fácil e deliciosa, então nada melhor do que esta. Esta carne de porco assada é rápida de fazer e tem um sabor maravilhoso. A melhor coisa desta receita é que ela é muito saudável e nutritiva. Tem todos os nutrientes e vitaminas essenciais que você precisa para um bom dia. Esta receita é ideal para aqueles que querem uma refeição rápida e fácil. É também uma ótima escolha para um jantar. Você pode servi-la com macarrão ou batatas. Você também pode adicionar alguns legumes em cima da carne.

A primeira vez que fiz esta receita, meu marido e meus filhos ficaram chocados com a facilidade com que ela foi feita. Eles não pensaram que um lombo de porco pudesse ser feito sem nenhum incômodo. Eu usei um lombo fresco e a chave para esta receita é a marinada, que dá um impulso ao sabor da carne de porco. Eu prefiro usar alho fresco, mas se você não tiver nenhum à mão, você sempre pode substituir o alho em pó.

É por isso que eu queria compartilhar esta receita com todos vocês. Tenho certeza de que vocês vão adorar. Se você quiser saber mais sobre esta receita, por favor, leia abaixo.

Ingredientes para o Lombo de Porco Assado:

  • 1 e 1/2 kg (um quilo e meio) de lombo
  • 1 (uma) xícara (chá) de azeite
  • 2 (duas) colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 4 (quatro) dentes de alho amassados
  • 1 (um) ramo de alecrim
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 (um) litro de leite

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar comece amarrando o lombo com barbante para manter o formato.
  • Em seguida pegue uma travessa funda colocando o azeite, o vinagre, o alho, o alecrim, sal, pimenta e o lombo.
  • Depois que o fizer deixe o lombo marinando na geladeira por 12 horas, virando várias vezes.
  • Logo depois ponha o lombo com os temperos em uma panela grande, juntando o leite e levando ao fogo alto até ferver.
  • Assim que ferver diminua o fogo tampando a panela e deixando cozinhar por 1 hora, até que o leite seque.
  • No momento em que secar suba a temperatura para dourar a carne por igual.
  • Por fim fatie o lombo assado e sirva em seguida.

Se você procura uma receita simples de Lombo de Porco Assado para um delicioso e saudável refeição, então é essa. A receita é de fato fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.

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