Lasanha de Batata ao Molho Branco bem diferente

Uma Lasanha de Batata bem gostosa — Uma Lasanha bem gostosa

Esta é uma versão super simples e deliciosa da lasanha clássica.

Alguns anos atrás, eu estava sentado na casa de uma amiga, no almoço ela serviu uma lasanha de batata gigante, deliciosa e caseira. Eu nem sabia como fazer uma lasanha assim, mas fiquei tão impressionada com o sabor que decidi fazer uma para mim mesma.

Foi tão bom que o fiz para amigos e familiares para jantares durante um ou dois anos antes de finalmente escrever esta receita. Recentemente fiz novamente e é tão fácil, e tão deliciosa! Se você quiser saber como fazer este é o artigo certo para você ler até o final.

Levei algum tempo, mas acabei descobrindo como fazer uma lasanha de batata deliciosa e saudável.

Nesta receita, usei um molho branco. Esta é definitivamente uma versão mais saudável de uma lasanha tradicional.

Você também pode usar este molho para fazer outros tipos de lasanhas também. Você pode até usá-lo como molho de molho para batatas assadas. Existem algumas coisas que eu gostaria de compartilhar sobre como fazer este tipo de lasanha.

Então fica aqui comigo e descubra como fazer essa maravilha.

Ingredientes para a Lasanha de Batata ao Molho Branco:

600g (seiscentos gramas) de batata
Sal a gosto
1 (um) pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
200g (duzentos gramas) de presunto fatiado
200g (duzentos gramas) de queijo mussarela fatiado
50g (cinquenta gramas) de queijo parmesão ralado

Ingredientes para o molho branco:

3 (três) colheres (sopa) de manteiga
4 (quatro) colheres (sopa) de farinha de trigo
6 (seis) xícaras (chá) de leite
1 (uma) lata de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Em primeiro lugar ponha a batata em uma panela com água fervente e sal por 5 minutos, escorra, passe por um espremedor, tempere com sal e reserve.
Então para fazer o molho, ponha uma panela, em fogo médio, para derreter a manteiga e fritar a farinha por 2 minutos.
Logo após acrescente o leite, pouco a pouco, mexendo até engrossar.
Assim que engrossar junte o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
Em seguida em uma travessa comece a montar a lasanha em camadas de molho, de massa, de purê de batata, de presunto e de queijo, terminando em massa e molho.
Logo depois espalhe por cima o parmesão levando para o forno médio por 35 minutos até dourar.
Por fim tire do forno deixando descansar por uns 10 minutos e sirva essa delícia com uma salada ou com mais molho.

Em conclusão, se você procura uma receita simples para uma deliciosa lasanha de batata, então é essa. A receita é fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.