Lasanha Árabe cheia de sabor

Sensacional Lasanha Árabe
Sensacional Lasanha

Esta é a lasanha mais saborosa que você já fez!

Vamos mostrar a você como fazer uma deliciosa e saudável Lasanha Árabe em apenas 60 minutos. Você precisará ter todos os ingredientes e equipamentos certos, mas vai ser muito divertido.

Este prato é feito com uma combinação de massa, queijos e berinjela. É coberto com uma combinação de molho de tomate, temperos assim como com gergelim. Está assado e pronto para comer em cerca de uma hora. Você pode comer este prato como refeição principal ou acompanhamento. A melhor parte deste prato é que você pode preparar antes do tempo e servir mais tarde.

Ingredientes para a Lasanha árabe:

  • 2 (duas) berinjelas médias em fatias
  • 3 (três) colheres (sopa) de azeite
  • 1 (uma) cebola grande picada
  • 3 (três) dentes de alho amassados
  • 4 (quatro) tomates picados
  • 2 (duas) latas de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/3 (um terço) de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 400g (quatrocentos gramas) de pão folha
  • 2 (duas) xícaras (chá) de ricota amassada
  • 400g (quatrocentos gramas)  de queijo mussarela ralado
  • 2 (duas) colheres (sopa) de gergelim para polvilhar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar ponha as fatias de berinjela em uma peneira polvilhando bastante sal para extrair todo o suco amargo.
  • Logo depois deixando descansar por 20 minutos, lavando e espremendo bem.
  • Nesse meio tempo aqueça 1 colher (sopa) de azeite fritando a cebola e o alho até dourar juntando o tomate, o molho e refogando por 5 minutos.
  • Em seguida retire do fogo, temperando com sal e pimenta a gosto e misturando o cheiro-verde.
  • Da mesma forma pegue uma frigideira de fundo grosso, esquentando o azeite restante e dourando as fatias de berinjela de ambos os lados.
  • Logo após espalhe um pouco de molho em uma travessa, colocando uma camada de pão, berinjela, ricota, mussarela, molho, finalizando com o pão e a mussarela.
  • Assim que montar a lasanha siga polvilhando o gergelim e pondo para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  • Por fim pode tirar do forno e servir em seguida.

Em conclusão, se você procura uma receita simples de Lasanha Árabe para um delicioso e saudável almoço, então é essa. A receita é de fato fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.

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