Hambúrguer de Peixe igual tão gostoso como o Fish


Incrível Hambúrguer de Peixe
Descoberto novo método para o Hambúrguer de Peixe

Nem todos os hambúrgueres precisam ter carne vermelha. O hambúrguer de peixe é uma ótima alternativa à carne vermelha para aqueles que não gostam dele. O hambúrguer de peixe leva apenas 30 minutos para ser preparado e o resto está na geladeira.

Você pode aprender a fazer um prato delicioso ficando aqui comigo até o final.

Ingredientes para o hambúrguer de peixe:

  • 2 (duas) xícaras (chá) de merluza picada sem espinhos
  • 1/2 (meia) xícara (chá) de batata cozida
  • 1 (uma) cebola ralada
  • 2 (dois) filés de anchova em conserva
  • 1 (um) cubo de caldo de legumes
  • 1/2 (meia) xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 (duas) gemas
  • 1/2 (meia) xícara (chá) de farinha de trigo
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar pegue um processador para triturar o peixe, a batata, a cebola, as anchovas e o caldo de legumes. 
  • Logo depois derrame em uma tigela misturando com o queijo, as gemas e a farinha levando à geladeira por 30 minutos.
  • Assim que tirar da geladeira separa a massa em duas modelando com as mãos o hambúrguer. 
  • Em seguida passe na farinha de rosca para empanar e frite rapidamente em uma frigideira antiaderente com pouco óleo. 
  • Por fim ponha em papel absorvente para escorrer o excesso de óleo servindo em seguida montando o sanduíche com o  pão, alface, tomate, queijo e batata chips.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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