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O Hambúrguer de Bacon com Abacate Estilo Mexicano é realmente bom. As cores, a música, as tradições e a comida são o que eu mais amo do México.
Ao longo dos anos, eu fiz muita comida mexicana. Prestei muita atenção quando minha mãe me ensinou a fazer comida mexicana, porque ela era ótima nisso. Uma das coisas mais deliciosas que minha mãe me ensinou a fazer foi a Guacamole.
Isto é tão fácil, rápido e delicioso! Então fique aqui comigo e veja como fiz essa delícia de receita, pois compartilhar comida é uma das minhas coisas favoritas a fazer.
Ingredientes para o Hambúrguer de Bacon com Abacate Estilo Mexicano:
- 4 (quatro) fatias de bacon
- 4 (quatro) fatias de queijo cheddar
- 2 (dois) pães de hambúrguer com gergelim
- 4 (quatro) colheres (sopa) de maionese
- 2 (duas) folhas de alface americana
- 2 (dois) tomates em fatias finas
- 1 (uma) cebola roxa em fatias finas
Ingredientes para o Hambúrguer:
- 400g (quatrocentos gramas) de fraldinha moída
- 100g (cem gramas) de patinho moído
- 50g (cinquenta gramas) de bacon moído
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para grelhar
Ingredientes para o Guacamole:
- Polpa de 1 (um) avocado maduro
- Suco de 1/2 (meio) limão
- 1 (uma) colher (sopa) de cebola ralada
- 1/2 (meia) pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar faça o guacamole esmagando uma polpa de abacate com o suco de limão até formar uma massa.
- Logo depois misture os outros ingredientes e deixe reservado.
- Assim como para fazer o hambúrguer siga misturando as carnes moídas em uma mistura homogênea dividindo em 2 partes fazendo 2 hambúrgueres.
- Assim que o fizer comece fritando o bacon em sua própria gordura, escorrendo em toalhas de papel, deixando esfriar e reservando.
- Em seguida corte o pão ao meio montando o sanduíche espalhando a maionese em cada um.
- Dessa forma coloque duas fatias de queijo em cada cobrindo com uma tampa até que o queijo derreta.
- Então ponha a alface nos pães fazendo uma camada de tomate, uma camada de cebola, o hambúrguer com queijo, bacon e guacamole.
- Por fim feche com a outra metade do pão e pronto! Já pode servir essa maravilha.
Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.
Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.
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