Eu sempre adorei cozinhar e sempre adorei a comida que minha mãe cozinha. Eu gosto muito experimentar coisas novas e vou te apresentar a Fraldinha na Mostarda.
Mas quando se trata dos pratos que comemos todos os dias, eu nunca fui um grande fã da culinária simples. Sempre foram as mesmas refeições chatas, as mesmas receitas chatas, os mesmos ingredientes chatos. Eu decidi experimentar algo diferente e tive uma inspiração na culinária francesa.
Comecei a pesquisar o que eu poderia fazer com meus ingredientes favoritos e acabei criando esse prato.
Então, pegue o lápis e papel e anote tudo para não perder nada.
Ingredientes para a Fraldinha na Mostarda:
- 1 (uma) peça de fraldinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 (quatro) colheres (sopa) de manteiga
- 1 (uma) xícara (chá) de mostarda dijon
- 2 (dois) dentes de alho amassados
- 5 (cinco) batatas pré-cozidas em cubos
Modo de fazer:
- Primeiramente comece fazendo buracos na carne com uma faca e temperando com sal e pimenta.
- Em seguida, aplique a mostarda em ambos os lados da carne, espalhando a mistura de manteiga no lado superior da carne.
- Assim que o fizer cubra com uma folha de alumínio e asse em forno médio preaquecido por 30 minutos até que a carne fique dourada.
- Então já pode tirar a folha de alumínio colocando as batatas ao redor da carne e regando com a mostarda.
- Dessa forma pode voltar com a carne para o forno por mais 30 minutos.
- Por fim é só fatiar e servir essa delícia de prato.
Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas para uma Fraldinha na Mostarda. Você pode comentar sobre o que achou, assim como compartilhar com seus amigos.
Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.
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