Filé de Tilápia a Parmegiana Uma Receita da minha Família. Conheça agora

Filé de Tilápia a Parmegiana Uma Receita Deliciosa
Um Filé de Peixe ao estilo italiano

Filé de Tilápia a Parmegiana é uma boa maneira de servir peixe para o almoço ou jantar. Você pode usar qualquer tipo de peixe, mas temos uma receita especial apenas para a tilápia.

Se você está procurando uma ótima maneira de servir peixe como prato principal, esta receita irá satisfazer todos os seus anseios! Eu adoro esta receita porque é tão fácil de fazer e requer pouco trabalho para ela!

O Filé de Tilápia Parmegiana é um simples prato italiano que vem da região da Toscana. É feito com queijo parmesão fresco, alho, azeite de oliva, presunto, cebola e tomate. O parmesão é o que torna este prato único. O parmesão é um queijo curado que tem um sabor mais pungente do que a maioria dos outros queijos.

Então vamos separar os ingredientes e aprender a fazer essa receita.

Ingredientes para o Filé de Tilápia a Parmegiana:

  • 1 (um) kg de filé de peixe Tilápia
  • 1 (uma) xícara de farinha de trigo para empanar o peixe
  • 2 (dois) tomates médios
  • 1 (uma) cebola grande
  • 250 g (duzentos e cinquenta gramas) de parmesão ralado
  • 200 g (duzentos gramas) de presunto fatiado
  • 300 g (trezentos gramas) de molho de tomate pronto
  • 150 ml (cento e cinquenta mililitros) de água
  • Salsinha picada a gosto
  • 3 (três) dentes de alho
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Azeite de Oliva Extravirgem
  • Sal marinho moído a gosto

Modo de fazer:

  • A princípio comece temperando os filés de tilápia com alho, sal e pimenta, deixando reservado por 20 minutos para apurar sabor.
  • Em seguida siga passando os filés na farinha, pegando uma frigideira e fritando no azeite até dourar. Deixe de lado reservado.
  • Logo após corte em pedaços grandes as cebolas e os tomates, fritando primeiro as cebolas e depois juntando os tomates.
  • Assim que o fizer junte o molho de tomate pronto e a água deixando ferver.
  • Logo que ferver apague o fogo e acrescente a salsa.
  • No momento em que for preparar o prato, despeje um pouco de molho em uma travessa e coloque os filés de peixe por cima.
  • Assim que pôr os peixes regue cada um com mais molho colocando uma fatia de presento e cobrindo com o parmesão ralado, finalizando com mais molho.
  • Então ponha a travessa no forno médio por 15 minutos até o queijo derreter e dourar.
  • Por fim pode servir ainda quente.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas de Filé de Tilápia. Você pode comentar sobre o que achou, assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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