Fettuccine de queijo com molho de camarão. Incrível receita.
Este é um prato perfeito para uma ocasião especial ou apenas para um jantar em uma noite preguiçosa. Tenho algumas notas e dicas para compartilhar com vocês que podem ajudar a tornar isto ainda mais delicioso.
Primeiro, eu usei o molho de camarão igual ao do restaurante do meu amigo na Itália. É tão bom, que não precisa de nenhuma mudança.
O sabor ficou perfeito. Então fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.
Ingredientes para o Fettuccine de queijo com molho de camarão:
- 1 pacote de fettuccine (400g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Cheiro-verde picado para decorar
Molho para o Fettuccine de queijo com molho de camarão:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 500g de camarão limpo
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
- A princípio panha para cozinhar o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem.
- Em seguida escorra e deixe ao lado.
- Dessa forma para começar a fazer o molho, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o camarão por 3 minutos.
- Em seguida junte nessa mesma panela o tomate, o champignon e refogue por 3 minutos.
- Desse modo adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos.
- Uma vez que passou esse tempo pode desligar o fogo e misturar o creme de leite.
- Logo depois coloque o molho com o macarrão e passe tudo para uma travessa.
- Posteriormente polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar.
- Por fim pode retirar finalizando com o cheiro-verde e servindo em seguida.
Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.
Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.
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