Esta é uma receita super fácil e é deliciosa!
Hoje você vai compartilhar uma deliciosa receita de Empada de que é ótima para festas, lanches e lanches em família.
Minha mãe sempre fez uma fantástica Empada de Camarão no Pote, mas esta versão leva as coisas a um nível totalmente novo. Não estou dizendo que minha mãe não fez uma boa empada, mas esta versão é muito melhor.
Esta versão tem tudo o que você precisa para uma festa e é fácil de fazer. É perfeita como um lanche ou sobremesa. Você vai adorar a combinação do sabor das especiarias, a crosta e o recheio.
Tem um recheio cremoso cheio de sabor e está carregado de camarão. Se você não é fã de camarão, então você pode facilmente trocá-lo por qualquer outro recheio de sua escolha.
Ingredientes para a Empada de Camarão no Pote:
- 1 e 1/2 (uma e meia) xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 (quatro) colheres (sopa) de manteiga
- 1 (uma) colher (café) de sal
- 1 (um) ovo
- 2 (duas) gemas para pincelar
Ingredientes para o recheio:
- 1 (uma) cebola picada
- 1 kg (um quilo) de camarão pequeno limpo
- 3 (três) colheres (sopa) de manteiga
- 1 (um) tomate picado
- 1 (uma) xícara (chá) de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 (uma) colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de fazer a Empada de Camarão:
- Em primeiro lugar pegue uma tigela para misturar a farinha, a manteiga, o sal e o ovo até formar uma massa homogênea.
- Então se precisar, junte um pouco de água para dar liga, cobrindo e colocando na geladeira por 30 minutos.
- Nesse meio tempo faça o recheio esquentando uma panela com a manteiga, em fogo médio, e fritando a cebola e o camarão por 3 minutos.
- Logo depois junte o tomate, o molho, sal, pimenta cozinhando por mais por 3 minutos.
- Posteriormente siga polvilhando com a farinha e misturando até engrossar, dividindo o refogado entre potes e deixe reservado.
- Depois que o fizer pode abrir a massa com um rolo em uma superfície lisa cortando em círculos do tamanho dos potes.
- Dessa forma ponha os círculos de massa por cima dos refogados nos potes fazendo furos com um garfo e passando com um pincel a gema.
- Em seguida arrume os potes em uma forma grande, um ao lado do outro, levando ao forno médio por 20 minutos até dourar.
- Por fim pode tirar do forno servindo em seguida essa delícia.
Em conclusão, espero que você aprecie esta receita de Empada de Camarão no Pote e que ela o inspire a experimentar algumas novas receitas! Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.
Se você tiver alguma dúvida sobre esta receita, por favor, me avise nos comentários. Eu adoraria ajudá-lo em seu próximo projeto. Você pode me seguir na Instagram e na Pinterest para ver todas as minhas receitas.
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