Dicas úteis para uma Bacalhoada no Forno Perfeita


Bacalhoada no Forno
Aprenda a fazer uma sensacional Bacalhoada no Forno hoje mesmo

Dicas úteis para uma Bacalhoada no Forno Perfeita. Se você está procurando uma refeição deliciosa, fácil de fazer e rápida, que também seja muito saudável, você está com sorte! Hoje eu tenho uma receita muito especial para você.

Conheci este prato por meu pai, na vez que o visitei quando ele morava em Portugal.

A receita estava tão deliciosa que tive que trazê-la aqui e compartilhá-la com todos vocês! Eu adoraria ouvir de vocês e saber como vocês gostam! Sinta-se à vontade para me deixar um comentário abaixo e eu terei a certeza de responder.

Isto é tão fácil, rápido e delicioso! Então fique aqui comigo e veja como consegui fazer essa delícia de receita.

Ingredientes para a Bacalhoada no forno:

  • 1,2 kg de bacalhau em pedaços
  • 5 batatas em rodelas
  • 2 abobrinhas italianas em rodelas
  • Sal a gosto
  • 2 cebolas em rodelas
  • 3 tomates em rodelas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas
  • Azeite para regar
  • 2 ovos cozidos em rodelas
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço

Modo de preparo:

  • A princípio ponha o bacalhau em uma bacia, cobrindo com água e deixando por 12 horas, trocando a água 4 vezes.
  • Do mesmo modo para cozinhar, escorra e transfira para uma panela cobrindo com água e cozinhando por 5 minutos.
  • Logo depois deixar de lado após escorrer novamente.
  • Então a batata e a abobrinha precisam ser cozidas em água e sal.
  • De maneira idêntica deixe de lado após drenar e escorrer novamente.
  • Em seguida faça camadas de bacalhau, batatas, abobrinha, cebola, tomate, pimentão e ervas frescas no prato de cozimento.
  • Assim, para temperar, coloque sal e azeite de oliva.
  • Por fim coloque o papel alumínio por cima e ponha para assar em um forno preaquecido por 30 minutos. Finalize o prato colocando o ovo e a azeitona e sirva.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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