Bolo de Abacaxi Muito Fácil de Fazer. Veja Agora! O bolo de abacaxi é um bolo muito simples e fácil de fazer, e a melhor parte deste bolo é que ele é feito bem rápido.
Portanto, se você está procurando um bolo que possa ser preparado por qualquer pessoa, então este é o bolo perfeito para ser feito.
O bolo de abacaxi também é muito popular entre as crianças, pois tem um sabor muito delicioso, e as crianças adoram comê-lo.
Então, pegue o lápis e papel e anote.
Ingredientes para o Bolo de Abacaxi:
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de fécula de batata
- 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Ingredientes para o Creme:
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Modo de preparo:
- Antes de mais nada em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar por 10 minutos ou até dobrar de volume.
- Logo depois coloque a manteiga e bata por 3 minutos.
- Junte a farinha e a fécula peneirada, intercalado com o suco, batendo até ficar liso.
- Além disso misture o fermento com uma colher e colocar em uma forma de bolo untada e enfarinhada de 45cm x 35cm.
- Leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até que esteja assado e dourado.
- Deixe esfriar, desmoldar e cortar ao meio.
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado como também a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.
- Apague o fogo e junte com o abacaxi reservado.
- Encha o bolo com metade do creme, cubra com massa restante e espalhe o creme restante.
- Então, leve para a geladeira por 4 horas antes de servir.
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