Como tirar o máximo proveito de sua couve-flor!
Há mais de três anos eu venho fazendo esta deliciosa receita de Couve-Flor Temperada feita na Frigideira. É uma receita simples que é um grande sucesso com todos que a provaram.
Se você estiver procurando um delicioso acompanhamento para servir com seu jantar ou almoço, você deve provar esta couve-flor. Esta receita é fácil de fazer e não leva muito tempo para ser preparada. Sei que você vai achá-la deliciosa!
Estou compartilhando com vocês hoje porque sei que vocês vão gostar tanto quanto nós!
Ingredientes para a Couve-Flor Temperada feita na Frigideira:
- 1 (um) couve-flor em buquês
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 2 (duas) colheres (sopa) de azeite
- 1 (uma) cebola picada
- 2 (dois) dentes de alho fatiados
- 1/2 (meia) xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 3 (três) tomates sem sementes em cubos
- 1/2 (meia) xícara (chá) de tomates-cereja fatiados
- 2 (duas) colheres (sopa) de manjericão fresco picado
Modo de fazer:
- A princípio comece cozinhando a couve-flor em água fervente com sal por 4 minutos até ficar al dente. Após escorrer deixe reservado de lado.
- Logo depois esquente o azeite em uma frigideira larga, em fogo médio, dourando o alho juntando a cebola e refogando por 2 minutos.
- Em seguida junte o tomate, sal, pimenta e orégano cozinhando por 5 minutos até o tomate desmanchar.
- Logo após siga misturando a couve-flor, tampando e cozinhando por 3 minutos.
- Assim que o fizer pode espalhar o queijo, o tomate-cereja e o manjericão.
- Então tampe a frigideira cozinhando por mais 2 minutos até o queijo derreter.
- Por fim apague o fogo e sirva a couve-flor de frigideira em seguida.
Em conclusão, espero que você aprecie esta receita de Couve-Flor Temperada e que ela o inspire a experimentar algumas novas receitas! Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.
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