Uma Costela com Legumes sem igual

Costela com Legumes para um almoço em uma explosão de sabores

Uma Costela com Legumes sem igual
Uma Costela sem igual

Aqui está uma receita que lhe permitirá obter o melhor dos dois mundos: costela com legumes. A melhor parte desta receita é que ela permitirá que você desfrute dos sabores dos vegetais enquanto ainda obtém os benefícios nutricionais das costelas.

As costelas são a carne perfeita para combinar deliciosos legumes, pois podem absorver facilmente os sabores dos temperos que usamos nessa receita.

Você pode usar os legumes que quiser. O tempo que leva para cozinhar a carne é a única coisa que você precisa estar atenta. Se você não tiver tempo suficiente, você pode sempre usar uma panela de pressão.

 Ingredientes para a Costela com Legumes:

  • 2 kg (dois quilos) de costela bovina em pedaços
  • 4 (quatro) dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 (um) cubo de caldo de carne
  • 4 (quatro) colheres (sopa) de óleo
  • 1 (uma) folha de louro
  • 2 (duas) cebolas em tiras
  • 1 (uma) xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 2 (duas) batatas em cubos
  • 1 (uma) xícara (chá) de vagem picada
  • 2 (duas) cenouras em cubos
  • Cebolinha picada para finalizar

Modo de fazer a costela com legumes:

  • Em primeiro lugar siga temperando a costela usando o alho, sal, pimenta e colocando em uma panela de pressão e óleo para fritar a carne até dourar.
  • Logo após junte a cebola refogando por 3 minutos, depois coloque o caldo de carne, o louro, o shoyu cobrindo usando água até a metade da carne.
  • Em seguida feche a panela e deixe cozinhando por 40 minutos depois que a panela começar a apitar, em fogo médio.
  • Então apague o fogo e deixando a pressão naturalmente sair.
  • Assim que o fizer abra a panela adicionando os legumes, cobrindo com água e voltando ao fogo cozinhando usando a panela aberta até os legumes amaciarem.
  • Por fim aproveite para acertar o sal e sirva finalizando espalhando a cebolinha por cima.

Espero que você tenha se divertido com esta receita de costela com legumes. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Além disso, experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Gostaria de agradecer compartilhar e pelos comentários simpáticos.

Se você procura uma receita simples para um delicioso e saudável refeição, então é essa. A receita é de fato fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.

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