Costela com Batatas uma receita maravilhosamente perfeita


Uma Macia Costela com Batatas
O segredo não contado para fazer A Costela com Batatas

As costelas são um dos cortes de carne mais populares e, com esta receita de Costela com Batatas, você pode criar ótimos pratos sem gastar uma fortuna. Esta receita é simples, mas tão saborosa e faz um par sensacional com as batatas assadas e uma salada.

Eu prefiro sempre fazer esse prato num sábado a tarde. A comida é tranquila de preparar e os sabores se desenvolvem no forno, criando uma deliciosa refeição que é perfeita para qualquer ocasião.

Então fica aqui comigo e descubra a mágica de fazer essa delícia de Costela com Batatas.

Ingredientes para a Costela com Batatas:

  • 3 (três) colheres (sopa) de óleo
  • 2 kg (dois quilos) de costela de boi em pedaços
  • 5 (cinco) dentes de alho picados
  • 2 (duas) cebolas picadas
  • 4 (quatro) tomates sem sementes picados
  • 1 (um) cubo de caldo de carne
  • 4 (quatro) xícaras (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 600g (seiscentos gramas) de batata cortada em cubos grandes
  • Cheiro-verde para polvilhar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar pegue uma panela de pressão grande colocando o óleo e fritando os pedaços de costela até dourar.
  • Logo depois adicione o alho e a cebola refogando e adicionando o tomate, o caldo de carne e cobrindo com a água fervente. Em seguida feche a panela e cozinhe por 40 minutos.
  • Assim que o tempo passar tire do fogo, deixando sair a pressão e adicionando a batata.
  • Então volte a tampar a panela e leve ao fogo médio por mais 10 minutos acertando o sal e a pimenta.
  • Por fim pode tirar do fogo, transferindo para uma travessa e finalizando com cheiro-verde.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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