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É possível fazer uma pizza caseira que seja menos calórica e boa para o jantar? A receita da pizza de abobrinha é fácil de preparar, e não deixa nada a desejar quando se trata de sabor. Se você a fizer hoje, receberá uma chuva de elogios.
Você deve experimentar esta deliciosa receita hoje mesmo. Dessa forma fica comigo até o final e veja com vai se surpreender.
Ingredientes para a pizza de abobrinha:
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 8 colheres (sopa) de molho de tomate para cobrir
Ingredientes para o recheio:
- 1 abobrinha italiana em fatias
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de tomates cortados em fatias
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar pegue tigela para misturar o sal, o açúcar, o fermento, o óleo e a água.
- Logo depois junte a farinha de trigo, pouco a pouco, amassando para chegar numa massa macia. Se precisar coloque mais farinha.
- Assim, separando a massa em 2 partes, cobrindo e deixando descansar por 45 minutos.
- Dessa forma estique as massas formando discos de 30 cm.
- Além disso, ponha as massas em formas de pizzas já enfarinhadas espalhando o molho de tomate nelas colocando no forno médio por 8 minutos ou até firmar.
- Então tire do forno dividindo pelas pizzas a abobrinha, a muçarela, o parmesão e o tomate voltando ao forno por mais 15 minutos até assar e derreter o queijo.
- Por fim espalhe o manjericão e já pode servir.
Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.
Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.
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