Confira esta receita de Carne Moída Refogada e Legumes bem prática de fazer e fica pronta em apenas meia hora.
Esta é uma receita muito fácil que será uma ótima oportunidade para seu dia a dia e uma ótima maneira de utilizar aquela carne moída em promoção.
É tão fácil, e é tão barato. Muitas vezes quando estou procurando receitas para o que fazer com os ingredientes à mão, penso para mim mesmo: “Eu poderia usar aquela carne moída que já é o suficiente.
A carne moída é coberta com batatas, cebolas e azeitonas. A receita é uma refeição fácil, mas também é saborosa, e pode ser servida durante o almoço ou jantar.
Então, pegue o lápis e papel e anote.
Ingredientes da Carne Moída Refogada e Legumes:
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 batata em cubos
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 cenoura em cubos
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 1 tomate sem sementes em cubos
- Sal a gosto
- 1 cubo de caldo de carne
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Antes de mais nada para este prato comece fritando a carne em uma frigideira com óleo em fogo médio até ficar cozida.
- Logo após junte a cebola e o alho e frite por 5 minutos ou até dourar.
- Em seguida coloque o extrato e refogue por mais 2 minutos.
- Coloque a batata, cenoura, tomate, caldo, azeite, água, salsa e tempere com sal e pimenta.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até engrossar e os legumes amolecerem.
- Por fim coloque tudo num pote e polvilhe com o cheiro-verde.
- Agora é só servir e aproveitar.
Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.
Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.
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