Como fazer uma Boa Salada de Legumes com Grão-de-Bico? Saiba mais

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Dicas Nunca antes vistas de Salada de Legumes com Grão-de-Bico

Você pode combinar uma Boa Salada de Legumes com Grão-de-Bico para obter uma combinação mais saudável? O grão-de-bico é popular por ser rico em legumes e promover a saciedade.

Uma mistura de legumes lhe fornece o dobro da quantidade de vitaminas e minerais para fortalecer sua imunidade. Esta receita é de fato uma opção refrescante e saudável para sua próxima refeição.

Então fique aqui comigo e veja como fiz essa delícia de receita. 

Ingredientes para a Boa Salada de Legumes com Grão-de-Bico:

  • 100g de grão-de-bico
  • Sal e ramos de tomilho a gosto
  • 1 cenoura picada
  • 1 pepino picado
  • 2 tomates picados
  • 1 aipo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 4 folhas de alface crespa

Modo de preparo:

  • Antes de mais nada comece deixando o grão-de-bico de molho em água quente com sal por 12 horas.
  • Em seguida pegue uma panela, cobrindo com água e sal, e cozinhando em fogo médio para amaciar o grão.
  • Logo após coloque para escorrer e deixar esfriar.
  • Então siga misturando com a cenoura, o pepino, o tomate, o aipo e o pimentão, temperando com o azeite, o suco de limão e sal.
  • Por fim passe para uma travessa forrada com as folhas de alface e sirva decorando com tomilho.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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