Como fazer uma Boa Esfirra de Bacon? Veja agora

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Como fazer Uma Esfirra de Bacon Que Vale a Pena

Não seria ótimo se você pudesse fazer uma deliciosa Esfirra de bacon? Os lanches podem ser feitos, que são ao mesmo tempo, saborosas e macias.

No fim de semana, as pessoas não querem gastar muito tempo pensando em menus elaborados, então estas delícias podem servir como uma opção para o jantar.

Isto é muito fácil, rápido e delicioso. Dessa forma fica comigo até o final e veja como vai se surpreender.

Ingredientes para a Esfirra de Bacon:

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 700g de farinha de trigo
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar

Ingredientes para o Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de presunto picado
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar pegue uma tigela para misturar o fermento, o sal e o açúcar, até dissolver acrescentando depois  a água, os ovos, o óleo, a manteiga.
  • Em seguida junte a farinha de trigo, pouco a pouco, formando uma massa homogênea. Se precisar ponha mais farinha.
  • Depois que acabar siga cobrindo e deixando descansar por 30 minutos.
  • Então para fazer o recheio, pegue uma panela com o óleo, aqueça em fogo médio, e frite o bacon até dourar. Adicionando a cebola e refogando por mais 2 minutos.
  • Conforme acabar de refogar apague o fogo e adicione o presunto, a mussarela, sal e pimenta. Deixe de lado.
  • Do mesmo modo comece abrindo a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até que fique fina.
  • Dessa maneira faça cortes em círculos pequenos, colocando uma porção do recheio em cada um e juntando as pontas para formar triângulos.
  • Uma vez que tenha feito isso pegue uma forma grande já untada e enfarinhada, cobrindo e deixando descansar por mais 30 minutos.
  • Ao passo que já pode pincelar com a gema batida e levar ao forno médio (180 °C) por 25 minutos até assar e dourar.
  • Enfim já pode tirar do forno e servir ainda quente.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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