Como fazer uma Boa Esfirra de Bacon? Veja agora

Não seria ótimo se você pudesse fazer uma deliciosa Esfirra de bacon? Os lanches podem ser feitos, que são ao mesmo tempo, saborosas e macias.

No fim de semana, as pessoas não querem gastar muito tempo pensando em menus elaborados, então estas delícias podem servir como uma opção para o jantar.

Isto é muito fácil, rápido e delicioso. Dessa forma fica comigo até o final e veja como vai se surpreender.

Ingredientes para a Esfirra de Bacon:

• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 700g de farinha de trigo
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

Ingredientes para o Recheio:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de bacon picado
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de presunto picado
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar pegue uma tigela para misturar o fermento, o sal e o açúcar, até dissolver acrescentando depois  a água, os ovos, o óleo, a manteiga.
• Em seguida junte a farinha de trigo, pouco a pouco, formando uma massa homogênea. Se precisar ponha mais farinha.
• Depois que acabar siga cobrindo e deixando descansar por 30 minutos.
• Então para fazer o recheio, pegue uma panela com o óleo, aqueça em fogo médio, e frite o bacon até dourar. Adicionando a cebola e refogando por mais 2 minutos.
• Conforme acabar de refogar apague o fogo e adicione o presunto, a mussarela, sal e pimenta. Deixe de lado.
• Do mesmo modo comece abrindo a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até que fique fina.
• Dessa maneira faça cortes em círculos pequenos, colocando uma porção do recheio em cada um e juntando as pontas para formar triângulos.
• Uma vez que tenha feito isso pegue uma forma grande já untada e enfarinhada, cobrindo e deixando descansar por mais 30 minutos.
• Ao passo que já pode pincelar com a gema batida e levar ao forno médio (180 °C) por 25 minutos até assar e dourar.
• Enfim já pode tirar do forno e servir ainda quente.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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