Como fazer um gostoso Pudim de Iogurte Light? Veja aqui

Um Delicioso Pudim de Iogurte Light — Uma Sobremesa dos Sonhos e Light

Uma Receita de Pudim Refrescante e Deliciosa

Temos uma nova receita de Pudim de Iogurte Light aqui no site, sendo uma sobremesa perfeita para uma noite de verão! É feito de iogurte natural e com alguns ingredientes simples, por isso é rápido e fácil de fazer.

Experimentamos esta receita tanto com iogurte normal quanto com baixo teor de gordura e é uma receita vencedora de qualquer maneira! Se quiser, você pode fazer alguns copos extras de pudim para congelar para mais tarde. Basta colocar em pequenos potes para congelamento e colocá-los no freezer.

Também é uma ótima opção para o café da manhã ou para um lanche da tarde. Eu adoro usar iogurte em receitas porque ele tem um sabor mais marcante do que o creme de leite.

Você pode fazer com que ele tenha mais sabor de sorvete, adicionando um pouco de mel. E ele faz um pudim de iogurte fantástico – a textura é suave, cremosa e aveludada.

Uma ótima forma de agradar a todos para a hora da sobremesa é ter um pudim agradável, refrescante e deliciosa. Eu fiz isto tanto com iogurte natural quanto com iogurte de baunilha. Os resultados foram os mesmos. Se você quiser um sabor diferente, sinta-se livre para adicionar outros sabores ao seu iogurte, como chocolate, morango ou pêssego.

Então fica aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.

Ingredientes para o Pudim de Iogurte Light:

1 (uma) colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 (um quarto) de xícara (chá) de água
2 (duas) colheres (sopa) de mel
1 (uma) xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1/2 (meia) colher (chá) de essência de baunilha
1/2 (meia) xícara (chá) de creme de leite fresco
Óleo para untar
250g (duzentos e cinquenta gramas) de framboesas lavadas
3 (três) colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:

Antes de tudo ponha a gelatina para hidratar na água por 5 minutos e depois colocando, em banho-maria, até dissolver. Deixe reservado.
Logo depois pegue uma vasilha funda, siga misturando o mel com o iogurte e juntando a gelatina dissolvida e a baunilha.
Em seguida ponha a vasilha em uma bacia com água e gelo, mexendo bem até ficar com cremoso. Deixe reservado também.
Desse modo pegue a batedeira para bater o creme de leite até ficar firme em ponto de chantilly juntando com a mistura da vasilha.
Logo após divida essa mistura nas em 8 forminhas individuais já untadas com óleo e coloque na geladeira por 1 hora até ficar firme.
Nesse meio tempo coloque a framboesa e o açúcar ao fogo médio até desmanchar. Depois tire do fogo e espere esfriar.
Assim que esfriar ponha no liquidificador para bater bem e passe por uma peneira.
Por fim tire o pudim das formas e sirva com a calda fria.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas de Pudim de Iogurte. Você pode comentar sobre o que achou, assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.