Como fazer um Empadão de Frango com requeijão e muito queijo? Conheça aqui


Experimente esta receita deliciosa de Empadão Cremoso de Frango
Experimente esta receita deliciosa de Empadão Cremoso de Frango

Empadão Cremoso de Frango. Para uma refeição em família.

Confira o delicioso empadão de frango cremoso que preparamos especialmente para o seu final de semana. Um prato fácil e saboroso. Ninguém resiste a combinação do frango com requeijão cremoso e queijo! Faça hoje mesmo e saboreie em família.

Empadão de frango é uma das minhas tortas favoritas. É muito fácil de fazer e pode ser feita a qualquer momento. Esta receita é uma simples torta de frango. Você pode preparar esta torta facilmente em menos de 30 minutos de forno.

Então fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.

Ingredientes do empadão de frango cremoso:

  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de água gelada
  • 1 gema para pincelar

Ingredientes para o recheio:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de milho-verde escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Sal e salsa picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de preparo:

  • A princípio esquente o óleo em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
  • Logo depois coloque o tomate, o extrato e refogue por 2 minutos.
  • Adicione o frango, o milho, como também as ervilhas e refogue por mais 3 minutos.
  • Então junte a farinha já dissolvida na água, o sal e a salsa, mexendo até engrossar.
  • Deixando esfriar e misturando a mussarela.
  • Bata a farinha, o sal e a manteiga até formar uma mistura fofa.
  • Acrescente a água até formar uma massa homogênea.
  • Empacote em filme e reserve na geladeira por mais 30 minutos
  • Em seguida forre o fundo e os lados de uma assadeira de 24 cm de diâmetro com metade da massa.
  • Assim que forrar complete o recheio e a parte superior com outra camada de requeijão cremoso.
  • Feche a parte superior com tiras de massa cobrindo toda a torta.
  • Pincele com a gema de ovo e asse em um forno preaquecido moderado por 30 minutos ou até dourar.
  • No momento em que dourar já pode cortar e servir.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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