Como fazer um Contra Filé com molho Chimichurri? Descubra agora

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Domine o Contra Filé com molho Chimichurri

No fim de semana, um prato de carne vermelha é de fato sempre bem recebido. Seria ótimo poder fazer sua carne com um molho delicioso? Então saiba agora Como fazer um Contra Filé com molho Chimichurri.

O chimmurri é feito com uma mistura de especiarias fazendo o par perfeito para carnes vermelhas. Se você quiser impressionar toda sua família, pode aprender a fazer carne com molho de chimichurri agora. Veja tudo o que precisa para ter essa maravilha em sua mesa.

Ingredientes para o Contra Filé com molho Chimichurri:

  • 6 (seis) bifes de contrafilé com aproximadamente 3cm de altura
  • 2 (duas) colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para o molho:

  • 1/2 (meia) xícara (chá) de azeite
  • 1/4 (um quarto) de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto ou branco
  • 2 (duas) colheres (sopa) de salsa desidratada
  • 2 (duas) colheres (sopa) de alho desidratado
  • 1 (uma) colher (sopa) de orégano desidratado
  • 2 (duas) colheres (chá) de pimenta calabresa
  • 1 (uma) colher (sopa) de cebolinha desidratada
  • 1 (uma) colher (sopa) de cebola desidratada

Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar pegue um vidro com tampa e ponha todos os ingredientes para o molho.
  • Logo depois sacuda fortemente para misturar bem e deixe reservado.
  • Então pegue uma frigideira e espalhe azeite fritando 2 bifes de cada vez, deixando 3 minutos de cada lado.
  • Em seguida siga temperando com sal e pimenta e passando para uma travessa.
  • Por fim pode regar os bifes com o molho e servir em seguida.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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