Como fazer um Bolinho de Peixe com geleia apimentada? Saiba aqui

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Um Bolinho de Peixe Rápido e Fácil

Combinar o frescor do mar, trazido pelo peixe, com o crocante e o sabor é o melhor. Esta receita de bolinho de peixe é uma ótima escolha para servir como petiscos.

É também uma ótima maneira de conseguir variar colocando peixe nas refeições da família.

Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente pensa que o peixe só serve para fazer fritar ou assar, bem, isso simplesmente não é verdade. Você pode fazer este lanche simples e fácil de preparar a qualquer hora que quiser.

Isto é tão fácil, rápido e delicioso! Então fique aqui comigo e veja como fiz essa delícia de receita.

Ingredientes para o Bolinho de Peixe:

  • 600g de batata com casca
  • 500g de peixe branco cozido e desfiado
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Ingredientes para a geleia apimentada:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 pimentas dedo-de-moça picadas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 maçã sem casca ralada

Modo de preparo:

  • Antes de mais nada, para fazer a geleia, pegue uma panela para misturar o açúcar, a pimenta, o suco de laranja, a maçã e ponha no fogo médio, sempre lembrando de mexer de vez em quando por 10 minutos até encorpar e ficar no ponto de geleia.
  • Logo depois coloque em um pote para esfriar.
  • Ao mesmo tempo, ponha para cozinhar a batata em uma panela com água até amolecer.
  • Logo que chegar ao ponto coloque para escorrer e ainda quente passe pelo espremedor.
  • Em seguida ponha em uma tigela juntando o peixe, os ovos, a farinha, a maisena, a cebola, o alho, temperando com sal e pimenta.
  • Finalmente agora pode começar a moldar os bolinhos com as mãos e fritando, pouco a pouco, em óleo quente para dourar.
  • Por fim deixe escorrendo na toalha de papel para retirar o excesso de óleo. Depois sirva acompanhados da geleia apimentada.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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