Como fazer um Arroz de Pernil? Tudo se aproveita.


Arroz de Pernil
Verdades que você precisa saber sobre o Arroz de Pernil

Como fazer um Arroz de Pernil? Tudo se aproveita, nada se joga fora.

As férias são logo ao virar da esquina e, claro, eu não te deixaria sem uma deliciosa receita de arroz. Este Arroz de Pernil de fato é uma escolha perfeita se você quiser reutilizar os pratos da noite anterior para o jantar.

Então fica aqui comigo e veja como fazer essa receita única. Você com toda a certeza vai fazer um grande sucesso em casa.

Ingredientes para o arroz de pernil:

  • 500g de pernil em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 100g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de repolho picado
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru
  • 1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo:

  • Antes de tudo comece temperando o pernil com sal e pimenta.
  • Logo depois pegue uma panela, aquecendo o óleo em fogo médio e dourando os cubos de pernil, juntando o bacon e fritando para que fiquem dourados.
  • Assim já pode colocar a cebola, o alho e o repolho refogando tudo por 3 minutos.
  • Além disso ponha o arroz e o cubo de caldo de galinha dissolvido na água.
  • Em seguida diminua o fogo e cozinhe em meia tampa até o arroz amaciar.
  • Então, depois de tudo já pode servir.

Espero que você tenha se divertido com esta receita. Você pode comentar sobre o que achou e compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Gostaria de agradecer compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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