Como fazer um Arroz de Linguiça? Veja agora

Arroz de Linguiça é mais uma daquelas receitas tão fáceis de fazer que até assustam, pensa em uma linguiça bem fritinha, com um alho dourado na banha da linguiça e um arroz feito junto com isso tudo. Pois, isso é real e estou aqui para te passar isso.

Ideal para aquelas horas em que não temos tempo para perder na cozinha e precisamos fazer um almoço para as crianças voltando da praia ou quando você só quer algo realmente fácil, saboroso e rápido.

Então fica comigo aqui e veja como fazer essa receita deliciosa.

Ingredientes para o Arroz de Linguiça:

6 (seis) colheres (sopa) de óleo
1 (uma) linguiça calabresa em rodelas
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
2 (dois)dentes de alho picados
1/2 (meia) cebola picada
3 (três) xícaras (chá) de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido
2 (duas) colheres (sopa) de extrato de tomate
6 (seis) xícaras (chá) de água morna
1 (um) envelope de caldo de carne em pó

Modo de preparo:

Em primeiro lugar pegue uma panela grande com a metade do óleo, esquente em fogo alto, e siga fritando a calabresa com sal e pimenta até dourar. Deixe de lado reservado.
Logo depois complete o óleo restante na mesma panela e volte ao fogo médio para fritar frite o alho, a cebola e o arroz por 3 minutos.
Assim que o fizer retorne com a calabresa para a panela, juntando o extrato, a água e o caldo de carne. Aproveite para acertar o sal e deixe cozinhando com a panela em meia tampa até a água quase secar.
No momento em que quase secar tampe a panela, diminua o fogo e siga cozinhando até secar toda a água. Apague e comece soltando o arroz com um garfo.
Por fim coloque o Arroz de Linguiça em uma travessa, espalhando por cima o cheiro-verde e sirva.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e do mesmo modo aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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