Como fazer Coxinha da Asa com Agridoce. Difícil parar de comer


Receita para Coxinha da Asa ao Molho Agridoce e Chips de Abobrinha

Hoje vamos conhecer a melhor Receita para Coxinha da Asa ao Molho Agridoce e Chips de Abobrinha.

Você já pode ter feito uma receita de asas de frango e coxinhas, assim como apreciado como aperitivo. Na verdade, esta é a forma mais comum, seja grelhada, acompanhada de um delicioso molho como este com alho, ainda que empanado. Porém, inegavelmente as coxas também são uma excelente opção para o prato principal.

Um exemplo é o nosso frango agridoce com rodelas de abobrinha. A combinação de vinagre, molho de tomate, pimenta, açúcar e abacaxi dá a este prato um sabor diferente, mas é muito agradável.

Se você não gosta de um ingrediente, basta substituí-lo por um item de sua escolha. Sinta-se à vontade para usar outro molho de frango agridoce, mesmo que com o molho de maçã caramelizada.

Além da forma de batata chips, a abobrinha também pode ser consumida de diferentes maneiras com o frango, por exemplo. Com toda a certeza é uma delícia assada, recheada e até como ingrediente principal da farofa!

INGREDIENTES DA COXINHA DA ASA AO MOLHO AGRIDOCE:

  • 500 g de coxinha da asa de frango
  • Sal marinho moído a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 1 (uma) xícara (chá) cheia de farinha de trigo
  • Óleo para fritar a sua escolha

INGREDIENTES PARA O MOLHO AGRIDOCE:

  • 1 (uma) cebola cortada em cubos pequenos
  • 2 (dois) dentes de alho picados pequenos
  • ½ (meia) xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
  • ½ (meia) xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos
  • 1 (uma) xícara (chá) cheia de água
  • ½ (meia) xícara (chá) de ketchup
  • 3 (três) colheres (sopa) de vinagre branco
  • 3 (três) colheres (sopa) de açúcar branco
  • 1 (uma) xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos
  • Sal e pimenta do reino a gosto

INGREDIENTES PARA CHIPS ASSADOS DE ABOBRINHA:

  • 2 (duas) unidades de abobrinhas grandes fatiadas bem finas
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO DA RECEITA PARA COXINHA DA ASA AO MOLHO AGRIDOCE E CHIPS DE ABOBRINHA:

  1. Primeiramente coloque as coxinhas da asa em uma tigela e as tempere com a pimenta do reino moída na hora e sal a gosto.
  2. Logo após o tempero pegue as coxinhas da asa e empane todas na farinha de trigo.
  3. Em óleo bem quente frite todas as coxinhas da asa empanadas.
  4. Então, reserve em uma travessa.
  5. Pegue uma panela grande e refogue a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o alho.
  6. Depois que o refogado estiver feito junte o ketchup, o vinagre branco, o açúcar, o abacaxi e os frangos fritos com a água.
  7. Cozinhe tudo por 15 minutos.
  8. Prove e se precisar, pode acertar o sal e pimenta do reino. Sem dúvida essa é a melhor hora para isso.
  9. Forre com papel manteiga uma assadeira e arrume as rodelas de abobrinhas uma do lado da outra.
  10. Em seguida, polvilhe com sal e pimenta do reino a gosto
  11. Coloque para assar a 160 °C para que fiquem douradas e crocantes.
  12. Agora chegou a hora de aproveitar. Por fim sirva as coxinhas da asa acompanhadas dos chips de abobrinha.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

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