Eu estava pensando em fazer algo para o jantar, algo que eu não fazia há algum tempo. Eu não quero sair para comer porque prefiro ficar com as crianças em casa curtindo a família. Então lembrei da receita de Carne com Legumes no espeto feita em casa.
Sendo assim decidi fazer espetos para carne e legumes. Eu já tinha a carne cozida em molho de soja e alho, então não preciso fazer mais nada. Eu tenho muitas receitas diferentes para escolher e fiquei feliz com esta.
Fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha. Então, pegue o lápis e papel e anote.
Ingredientes para a Carne com Legumes no espeto:
- 800g (oitocentos gramas) de alcatra em cubos já marinados no molho de soja e alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 (uma) cebola roxa em cubos
- 200g (duzentos gramas) de tomates-cereja
- 1 (um) pimentão amarelo em cubos
- 1 (um) pimentão verde em cubos
- Azeite para regar
- Farofa e vinagrete para acompanhar
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar tempere a carne com sal e pimenta e usando espetos de madeira comece espetar cubos de carne, cebola, tomate-cereja, pimentão amarelo e pimentão verde.
- Em seguida repita tudo fazendo mais camadas e mais espetos até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- Então adicione um pouco de azeite de oliva em uma travessa e coloque os espetos em um forno médio preaquecido.
- Nesse meio tempo aguarde cerca de 20 minutos até que todos os ingredientes estejam assados.
- Por fim pode retirar colocando em um prato e servindo com farofa e vinagrete se desejar
Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.
Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.
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