Carne Assada com Batatas e Ervas para um jantar perfeito

\"Uma
Receita Revolucionária para a Nova Carne Assada com Batatas e Ervas

Penso em um jantar de família quando penso na receita de Carne Assada com Batatas e Ervas. A mesa fica linda com essa combinação de sabores.

É possível fazer esse prato de sucesso com muita facilidade. Não requer um tempo de cozimento especial. Esta é uma refeição simples que fará com que as pessoas falem sobre ela durante semanas.

Então fique aqui comigo até o final para que eu possa descobrir como ele fez esta receita.

Ingredientes para a Carne Assada com Batatas e Ervas:

  • 2 kg (dois quilos) de cupim (peça)
  • 2 (dois) dentes de alho amassados
  • 1 (uma) cebola ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 (uma) colher (chá) de cominho em pó
  • 1 kg (um quilo) de batata bolinha com casca
  • 2 (dois) cubos de caldo de carne
  • 1 (uma) colher (sopa) de sal grosso
  • 1 (uma) colher (chá) de alecrim fresco picado
  • Azeite para regar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar comece temperando o cupim com o alho, a cebola, sal, pimenta e o cominho. Deixe descansar por 2 horas na geladeira apurando sabor.
  • Logo depois ponha a carne em uma panela de pressão grande, cobrindo com água e adicionando os cubos de caldo de carne.
  • Então tampe a panela e deixe cozinhando no fogo baixo por 40 minutos, assim que iniciada a pressão.
  • Enquanto esperamos a carne, separe outra panela para cozinhar a batata em água com o sal grosso depois da água ferver. Assim que ficar pronta coloque para escorrer e deixe de lado.
  • Uma vez que passe os 40 minutos abra a panela de pressão, retirando o cupim e passando para uma forma colocando em forno médio, já preaquecido, por 30 minutos.
  • No momento em que ficar pronto tire do forno, colocando as batatas ao redor, espalhando por cima com o alecrim, regando com azeite.
  • Em seguida deixe assando por mais 30 minutos até dourar a carne e as batatas.
  • Por fim pode servir fatiando a carne e aproveitando essa delícia de receita

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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