Caldo de Camarão, descubra como você também pode fazer um delicioso.

Caldo de Camarão, descubra como você também pode fazer um delicioso.

Como fazer o Caldo de Camarão? A melhor maneira de cozinhar camarões é primeiro fervê-los em água salgada por cinco minutos, depois drená-los e esfriá-los em água fria por cinco minutos.

Nesta receita, eu uso leite de coco caseiro como base para um simples caldo de camarão. A combinação de caldo de camarão e leite de coco é uma ótima refeição de um só prato que reunirá sua família.

Caldo de Camarão com Leite de Coco. Esta é uma receita rápida e fácil que leva cerca de uma hora e meia para ser feita. Não é tão difícil quanto parece e você pode fazê-lo antes do tempo, se quiser.

Então, fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.

Ingredientes para o Caldo de Camarão:

• 50ml de azeite de oliva
• 200g de cebola
• 30g de alho
• 5g de sal
• 500g de camarão sete barbas
• 160g de pimentão verde
• 260g de tomate picado
• 200ml de leite de coco
• 10g de cebolinha
• 500ml de água

Modo de preparo:

• Em primeiro lugar, separe uma panela, aqueça o azeite de oliva, refogue a cebola e o alho até ficar dourado.
• Logo depois acrescente o camarão, o pimentão, o tomate picado, refogue tudo e adicione a água.
• Em seguida separe parte do refogado e misture o resto em um liquidificador.
• Então volte ao fogo e despeje o leite de coco, como as cebolinhas, uma parte reservada do refogado e deixe reduzir.
• Por fim corrija o sal se achar necessário e sirva.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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