Caldo de Camarão, descubra como você também pode fazer um delicioso.


Que tal um Caldo de Camarão com Leite de Coco? Bom demais!
Que tal um Caldo de Camarão com Leite de Coco? Bom demais!

Caldo de Camarão, descubra como você também pode fazer um delicioso.

Como fazer o Caldo de Camarão? A melhor maneira de cozinhar camarões é primeiro fervê-los em água salgada por cinco minutos, depois drená-los e esfriá-los em água fria por cinco minutos.

Nesta receita, eu uso leite de coco caseiro como base para um simples caldo de camarão. A combinação de caldo de camarão e leite de coco é uma ótima refeição de um só prato que reunirá sua família.

Caldo de Camarão com Leite de Coco. Esta é uma receita rápida e fácil que leva cerca de uma hora e meia para ser feita. Não é tão difícil quanto parece e você pode fazê-lo antes do tempo, se quiser.

Então, fique aqui comigo e veja como fiz essa maravilha.

Ingredientes para o Caldo de Camarão:

  • 50ml de azeite de oliva
  • 200g de cebola
  • 30g de alho
  • 5g de sal
  • 500g de camarão sete barbas
  • 160g de pimentão verde
  • 260g de tomate picado
  • 200ml de leite de coco
  • 10g de cebolinha
  • 500ml de água

Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar, separe uma panela, aqueça o azeite de oliva, refogue a cebola e o alho até ficar dourado.
  • Logo depois acrescente o camarão, o pimentão, o tomate picado, refogue tudo e adicione a água.
  • Em seguida separe parte do refogado e misture o resto em um liquidificador.
  • Então volte ao fogo e despeje o leite de coco, como as cebolinhas, uma parte reservada do refogado e deixe reduzir.
  • Por fim corrija o sal se achar necessário e sirva.

Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e sobretudo faça hoje mesmo em casa.

Obrigado por sua visita! Muito obrigada pela compartilhamento e assim como pelos comentários adoráveis.

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