Caldinho de Mocotó delicioso e prático

Um Caldinho de Mocotó bom demais
Um Caldinho bom demais

Aproveite esta deliciosa e saudável receita que fará você se sentir bem!

O Caldinho de Mocotó é um dos pratos brasileiros mais populares. É um tipo de sopa, mas com um sabor diferente.

O mocotó é o ingrediente principal. Esta é uma receita rápida, muito fácil de preparar, deliciosa e nutritiva. 

É feito com feijão, tomate, cebola, alho e pimenta. Além disso, tem um pouco de carne, o que o torna ainda mais delicioso. Você pode usar um pequeno pedaço de carne de vaca, se quiser. Mocotó é muito popular no Brasil. Você pode encontrá-lo em todos os restaurantes. É frequentemente servido com um prato de arroz. Desta forma, é mais saboroso.

Esta receita de Caldinho de Mocotó é super fácil e rápida de fazer. Você pode servir isto no almoço. Você pode encontrá-lo na maioria dos restaurantes. Ele é servido como parte da dieta brasileira. Se você está pensando em experimentar esta receita, você deve saber que ela não é saudável. Mocotó tem muita gordura e calorias.

Além de ser saudável, mocotó é um alimento muito barato.

Então fica aqui comigo e descubra como fazer essa maravilha.

Ingredientes para o caldinho de mocotó:

  • 2 (duas) patas bovinas (mocotó) (aproximadamente 1 kg)
  • 2 (duas) folhas de louro
  • 5 (cinco) cravos-da-índia
  • 2 (duas) cebolas picadas
  • 6 (seis) tomates picados
  • 1 (uma) pimenta dedo-de-moça picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cebolinha picada para polvilhar
  • Farinha de mandioca para acompanhar

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar pegue uma panela, com água fervente, para escaldar as patas.
  • Logo depois tire as patas e ponha em outra panela, com água fervente o suficiente para cobrir o mocotó cozinhando por 10 minutos e retirando a espuma que se forma.
  • Então pode escorrer e pôr em uma panela de pressão com o louro, os cravos, a cebola, o tomate e a pimenta dedo-de-moça.
  • Assim que o fizer siga cobrindo com água, tampando a panela e cozinhando por 1 hora, em fogo baixo.
  • Em seguida tire o mocotó picando e tirando o osso, retornando para a panela e cozinhando por mais 15 minutos.
  • Por fim tempere com sal e pimenta, separando nas canecas e polvilhando com cebolinha acompanhado de farinha de mandioca.

Em conclusão, espero que você aprecie esta receita de Caldinho de Mocotó e que ela o inspire a experimentar algumas novas receitas! Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

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