Caçarola de Frango Testada e Aprovada por minha Sogra

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Faça uma Caçarola de Frango que nunca pensou que poderia

Cozinhar é uma habilidade que muitas vezes é aprendida através de tentativas e erros, mas também pode ser uma tarefa assustadora. Um dos aspectos mais desafiadores da culinária é encontrar receitas que sejam fáceis de fazer e saborosas.

Minha sogra me apresentou recentemente esta caçarola de frango. Eu fiquei impressionada com a facilidade de fazer e o sabor delicioso que tinha. Pensei em compartilhar esta receita com você, para que você também possa ter um delicioso jantar hoje à noite.

Então fique aqui comigo e descubra como fazer essa maravilha.

Ingredientes para a Caçarola de Frango:

  • 1(um) frango em pedaços (ou 1 e ½ kg de coxas e sobrecoxas)
  • Suco de 1 (um) limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 (duas) colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 (dois) dentes de alho
  • 1 (uma) cebola média
  • 2 (duas) berinjelas médias
  • 250 g (duzentos e cinquenta) de tomates-cereja
  • Folhas de manjericão
  • 2 (duas) colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

  • Em primeiro lugar comece tirando a pele do frango, cortando em pedaços e temperando com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansando por 10 minutos.
  • Em seguida pegue uma panela grande colocando para derreter a margarina e refogando o frango até ficar bem dourado.
  • Enquanto isso pique o alho e a cebola, adicionando o frango já dourado e deixando refogar mais alguns minutos.
  • Logo depois comece cortando as berinjelas em cubos e juntando ao frango, adicione uma xícara de água fervendo.
  • Assim que o fizer pode tampar a panela e deixar cozinhar por uns 15 a 20 minutos, até o frango estar cozido.
  • Então acrescente os tomatinhos, as folhas de manjericão e cozinhe por mais alguns minutos.
  • Dessa forma já pode apagar o fogo e servir polvilhado com queijo parmesão.

Espero que você de fato tenha se divertido com estas dicas. Você pode comentar sobre o que achou assim como compartilhar com seus amigos.

Experimente fazer em casa hoje e aproveite para conhecer as outras receitas. Primeiramente gostaria de agradecer por compartilhar e pelos comentários simpáticos.

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