Bolo de Milho bem fofinho igual ao da Fazenda. Conheça hoje!

Agora, sempre que falamos de bolo de milho me lembro de Bolo de Milho bem fofinho igual ao da Fazenda e das idas na fazenda de uns amigos de meus pais.

Aquele bolo de milho bem fofinho, leve, com uma boa manteiga e acima de tudo com um café passado na hora.

Sempre vale a pena resgatar as experiências boas da vida. Lembranças que nos fazem sorrir e nos sentirmos bem.

Para relembrar essas emoções então vou passar aqui uma receita naquela época. Ela rende 8 (oito) fatias e leva de 40 a 45 minutos para ficar pronta.

A princípio pega papel e lápis, e anota tudo para não perder.

Esses são os ingredientes do Bolo de Milho bem fofinho igual ao da Fazenda:

• 3 (três) ovos
• 1 (uma) xícara de chá cheia de açúcar
• 1 (uma) xícara de chá de leite
• 2 (duas) xícara de chá de fubá
• 1 (uma) lata de milho verde sendo que escorrido
• 1/2 (meia) xícara de chá de óleo
• 2 (duas) colheres de chá cheias de fermento químico

Modo de preparo:

• Coloque os ingredientes no liquidificador, e bata sem o fermento.
• Logo depois de bater, incorpore o fermento delicadamente.
• Coloque na forma de bolo redonda, aquele com um buraco no meio, besuntada com óleo e polvilhada com o fubá.
• Em seguida asse em forno médio já preaquecido a 180 ºC por até 40 minutos ou até perceber que já dourou.
• Ainda morno pode tira da forma e agora é deixar esfriar.

Por fim, depois dessa receita pronta é só cortar uma fatia, colocar no prato e pegar um café bem forte.

Da mesma forma, quando fechar os olhos, vamos renovar a fazenda ou sítio que trazem boas emoções. Isso sem falar das prendas das festas juninas com pescarias e Quentão.

Então, bem fácil né? Espero que gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também nossas outras receitas e as faça em casa.

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