Bolo de Milho bem fofinho igual ao da Fazenda. Conheça hoje!

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Agora, sempre que falamos de bolo de milho me lembro de Bolo de Milho bem fofinho igual ao da Fazenda e das idas na fazenda de uns amigos de meus pais.

Aquele bolo de milho bem fofinho, leve, com uma boa manteiga e acima de tudo com um café passado na hora.

Sempre vale a pena resgatar as experiências boas da vida. Lembranças que nos fazem sorrir e nos sentirmos bem.

Para relembrar essas emoções então vou passar aqui uma receita naquela época. Ela rende 8 (oito) fatias e leva de 40 a 45 minutos para ficar pronta.

A princípio pega papel e lápis, e anota tudo para não perder.

Esses são os ingredientes do Bolo de Milho bem fofinho igual ao da Fazenda:

  • 3 (três) ovos
  • 1 (uma) xícara de chá cheia de açúcar
  • 1 (uma) xícara de chá de leite
  • 2 (duas) xícara de chá de fubá
  • 1 (uma) lata de milho verde sendo que escorrido
  • 1/2 (meia) xícara de chá de óleo
  • 2 (duas) colheres de chá cheias de fermento químico

Modo de preparo:

  • Coloque os ingredientes no liquidificador, e bata sem o fermento.
  • Logo depois de bater, incorpore o fermento delicadamente.
  • Coloque na forma de bolo redonda, aquele com um buraco no meio, besuntada com óleo e polvilhada com o fubá.
  • Em seguida asse em forno médio já preaquecido a 180 ºC por até 40 minutos ou até perceber que já dourou.
  • Ainda morno pode tira da forma e agora é deixar esfriar.

Por fim, depois dessa receita pronta é só cortar uma fatia, colocar no prato e pegar um café bem forte.

Da mesma forma, quando fechar os olhos, vamos renovar a fazenda ou sítio que trazem boas emoções. Isso sem falar das prendas das festas juninas com pescarias e Quentão.

Então, bem fácil né? Espero que gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também nossas outras receitas e as faça em casa.

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