
Hoje vamos falar de um bolo que é quase uma unanimidade entre os apreciadores de doces, Bolo de Chocolate com deliciosa calda de morango e cobertura de chocolate.
Esse bolo de hoje é ainda mais especial, acompanhado de uma irresistível Calda de Morango e Cobertura de Chocolate
Sem dúvida, um sucesso certo quando servido como lanche, sobremesa ou até nas festividades da família.
A princípio, pegue lápis e papel, e comece a anotar tudo para não perder nada.
Para a massa do bolo de chocolate com deliciosa calda de morango e cobertura de chocolate esses são os ingredientes:
- 3 (três) ovos
- 1 (uma) xícara de chá de açúcar
- 2 (duas) xícaras de chá cheias de farinha de trigo
- ½ (meia) xícara de chá de óleo
- 1 (uma) colher rasa de fermento em pó
- 1 (uma) xícara de chá de água
- 3 (uma) xícaras de chá cheias de chocolate em pó
Como preparar a massa do Bolo de Chocolate com deliciosa calda de morango e cobertura de chocolate:
- Primeiramente bata as claras em neve na batedeira.
- Depois que a clara estiver firme, coloque o açúcar e continue batendo.
- Em seguida ponha o óleo e siga batendo.
- Agora acrescente as gemas, a farinha, o chocolate em pó e a xícara de água.
- Logo depois bata até o ponto certo que é a massa ficar bem espumosa.
- Polvilhe com a farinha de trigo uma forma untada e coloque no forno preaquecido a 200 °C.
- Assim, deixe assando por cerca 18 minutos e depois faça o teste do palitinho.
A calda e seus ingredientes:
- 8 (oito) unidades de morangos
- ½ (meia) xícara de chá de água
Preparando a calda de morango:
- Corte os morangos e os coloque em fogo baixo com a água durante cerca de 5 minutos.
- Dessa maneira, fure o bolo e despeje com a calda graciosamente.
Agora os ingredientes para o recheio e cobertura:
- ½ (meia) lata de leite condensado
- 8 (oito) colheres cheias de chá de cacau em pó
- 1 (uma) colher de chá de manteiga
- ½ (meia) lata ou caixa de creme de leite
Para preparar:
Então, leve a panela ao fogo misturando todos os ingredientes por cerca de 20 minutos.
Para finalizar o Bolo de Chocolate com deliciosa calda de morango e cobertura de chocolate :
Por fim, regue o bolo com a cobertura e enfeite com os morangos.
Então, bem fácil né? Espero que gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e as faça em casa.
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