Bolo de Cenoura uma receita leve e fofinha. Saiba mais


Bolo de Cenoura uma receita tradicional e perfeito. Saiba mais

Quer uma receita de Bolo de Cenoura uma receita tradicional e perfeita muito fácil de fazer?

Simples de fazer e um perfeito lanche da tarde. Hoje vou te passar uma receita de Bolo de Cenoura que sem dúvida todos vão adorar.

O tradicional antes de mais nada sempre encanta, inclusive aos mais exigentes.

Existem receitas tidas como receitas coringa, desse modo, valem para qualquer hora ou qualquer evento. Certamente essa receita de Bolo de Cenoura é uma delas.

Então, pega papel e lápis, e anota tudo para não perder.

INGREDIENTES PARA A MASSA DE BOLO DE CENOURA UMA RECEITA TRADICIONAL E PERFEITA:

  • 2 (duas) cenouras descascadas e picadas em pedaços
  • 1 (uma) xícara de chá de manteiga. Reserve um pouco para untar a forma
  • 3 (três) ovos
  • 1 xícara e 1/2 (uma e meia) de chá de açúcar branco
  • 2 (duas) xícaras de chá de farinha de trigo e reserve um pouco mais para polvilhar a forma
  • 1 (uma) colher de sopa de fermento em pó químico

INGREDIENTES PARA A COBERTURA DE CHOCOLATE:

  • 3 (três) colheres de sopa de manteiga
  • 3 (três) colheres de sopa de açúcar
  • 2 (duas) colheres de sopa de chocolate em pó 
  • ½ (meia) xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO DO BOLO DE CENOURA UMA RECEITA TRADICIONAL E PERFEITA:

  • Primeiramente bata as cenouras, a manteiga e os ovos em um liquidificador;
  • Em um recipiente, deposite o creme de cenouras em um pote e acrescente o açúcar e a farinha peneirados, então misture bem;
  • Adicione o fermento em pó químico e continue misturando;
  • Em seguida misture toda a massa coloque em uma forma de bolo, untada e polvilhada com a farinha de trigo;
  • Por 45 minutos coloque tudo para assar em forno médio.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA DE CHOCOLATE

  • Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e logo depois cozinhe, misturando tudo até que forme uma cobertura lisa;
  • Após desenformar o bolo derrame suavemente a cobertura e finalmente… Sirva.

Então, bem fácil né? Espero que tenha gostado dessa receita. Aproveita para comentar de acordo com que achou e compartilhar com seus amigos. Acompanhe também as outras receitas e a faça em casa.

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