Agora é hora de revelar os ingredientes secretos que fazem do meu Bolo de Carne com Bacon o melhor de todos os tempos!
É uma receita única e não é uma receita que você já tenha visto antes. Na verdade, é uma receita secreta há anos, mas agora estamos compartilhando-a com você.
A receita foi criada por um chef local. Ele teve a ideia de fazer este prato em particular em um restaurante que ele conseguiu. Sua primeira tentativa de fazê-la não teve sucesso, então ele continuou tentando. Mas ele não ficou satisfeito até aperfeiçoar a receita. Na verdade, a receita original só estava disponível em seu restaurante, mas ele decidiu compartilhá-la comigo. Foi assim que ela se tornou uma receita secreta.
Estou entusiasmada porque é uma das receitas mais populares do meu blog.
Então conheça receita completa deste Bolo de Carne com Bacon, com todos os ingredientes e a melhor forma de fazer.
Tudo começa com a carne moída. Eu sempre uso carne magra, o que torna este bolo de carne tenro e saboroso. Você pode adicionar qualquer tipo de carne a esta receita. Meu amigo, Toni, que me ajudou a testar esta receita para você, a fez com peru moído. Eu também fiz com o cordeiro moído e funcionou muito bem. Eu não experimentei com porco, mas suspeito que também funcionaria bem.
Ingredientes para o Bolo de Carne com Bacon:
- 1 kg (um quilo) de carne moída
- 1 (um) pacote de pó creme de cebola (68g)
- 2 (duas) colheres (sopa) de alho amassado
- 1/2 (meia) xícara (chá) de salsa picada
- 2 (duas) colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 (um) ovo
- 200g (duzentos gramas) de presunto fatiado
- 200g (duzentos gramas) de queijo mussarela fatiado
- 2 (dois) tomates sem sementes picados
- 200g (duzentos gramas) de bacon fatiado
- Óleo para untar
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar pegue uma tigela colocando a carne e misturando com o creme de cebola, o alho, a salsa, a farinha de rosca e o ovo.
- Em seguida siga amassando com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Então, em uma superfície lisa, estique um pedaço grande de filme plástico e nele espalhe a massa de carne formando um retângulo.
- Assim que o fizer separe as fatias de presunto, de mussarela e tomate, enrolando como rocambole e fechando as bordas torcendo as laterais.
- Logo depois ponha em uma forma e leve ao congelador por 15 minutos.
- Depois que esse tempo passar tire o filme plástico colocando em uma forma já untada e aplique as fatias de bacon, cobrindo toda a carne.
- Logo após ponha no forno por 40 minutos até que esteja assado e dourado.
- Por fim já pode fatiar e servir essa delícia.
Em conclusão, se você procura uma receita simples de Bolo de Carne com Bacon para um delicioso e saudável almoço, então é essa. A receita é de fato fácil de seguir sendo feita com ingredientes reais e naturais.
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